発売されるたびに話題になるミスタードーナツ×パティシエ・鎧塚俊彦さんによるコラボシリーズ「misdo meets Toshi Yoroizuka」。

今年2023年のコラボでは、鎧塚さんのこだわりがた〜っぷり詰まった “ガトーショコラドーナツ” です。

味もさることながら、まず目を引くのはその見た目。チェーン店のドーナツというより、高級スイーツ店で売られていそうな趣きなんですよ……！

【キーワードは「食感」】

外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けを楽しめるという「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」（テイクアウト 248円 / イートイン 253円）。

“食感の重なり” にこだわって共同開発した「トリオレショコラ」「ノワドココ」「ピスターシュ」「モンブラン」の全4種類がラインナップしています。

いずれも、ドーナツと思えないほどアーティスティック！　クリームやトッピングにこだわることで、見た目はもちろん、食感も楽しめるドーナツに仕上げているみたい。

また、本商品のために、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発しているとのこと。知れば知るほど期待が高まってしまうわ……！

【あなたはどれがお好みですか？】

「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」の象徴ともいえるのが「トリオレショコラ」です。

フランス語で三重奏を意味する「トリオレ」という名のとおり、ガトーショコラドーナツの「サクッ」「ホロッ」「しっとり」を味わえます。

その上、ガナッシュショコラクリーム×ショコラホイップ×キャンディングアーモンド×カールチョコといった異なる食感も体験できます。

そのほかのドーナツにも、

「ノワドココ」：ホワイトチョコ×塩キャラメルクリーム×ローストしたココナツロング

「ピスターシュ」：ショコラホイップ×ピスタチオホイップ×ローストしたピスタチオ

「モンブラン」：ショコラホイップ×マロンホイップ×キャンディングアーモンド

といった具合に、さまざまな食感のクリームやトッピングをプラスしています。

どれにしようか迷ったら、「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」の中から好きなものを4個セットにできる「ヨロイヅカ式ショコラセット」（992円 ※テイクアウト専用）がオススメです

【第2弾も予告されています！】

「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」は1月11日から2月上旬までの期間限定商品で、順次販売を終了する予定です。

ちなみに、1月25日からは第2弾商品を販売予定とのこと。こちらも非常に楽しみなので、続報を待ちましょう♪

※価格はすべて税込みです。

参照元：プレスリリース、ミスタードーナツ
執筆：田端あんじ (c)Pouch