
友人や知人の家におよばれしたとき、できることなら相手が笑顔になるようなおもたせを持参したいものですよね。
そんなニーズにぴったりハマる商品、見つけちゃいました! あの月餅(げっぺい)を色鮮やかにかわいく進化させた特別なお菓子「フォーチュン ムーンケーキ」なんていかがでしょうか。
【どんなお菓子?】
月がもっとも美しく見える季節「中秋節」の供え物として中国で親しまれてきた伝統菓子・月餅。お月さまのようにまあるく、平たいかたちをした生地の中に、あんやナッツを詰めたお菓子です。
日本では「横浜中華街のおみやげ」としてもおなじみになっていますが、そもそもは月の神に豊穣を祈り捧げられるお供え物。中国では昔から家族円満や無病息災を祈ってつくられきました。
そんな月餅を「幸せをもたらす月餅=Moon Cake」として進化させたのが、幸福月菓こと「フォーチュン ムーンケーキ」です。ピンクやオレンジなどカラフルな色彩をまとった月餅がかわいすぎて、ひとめぼれする人が続出しそうなんですケド……!!
【「フォーチュン ムーンケーキ」の特徴】
フォーチュン ムーンケーキには「SNOW SKIN(スノースキン)」と「RYOKUTOU緑豆糕(緑豆ケーキ)」の2種類があります。
■SNOW SKIN
雪肌のようになめらかでもっちりとした半生タイプの月餅。従来の月餅とは異なる日本人好みのミルキーな味わい。
■RYOKUTOU緑豆糕
漢方や薬膳にも使用されてきた緑豆を蒸し、バターや砂糖を加え、丁寧に裏ごしした生地を使用。上品な甘さとホロホロと崩れるような食感が特徴。
さらにさらに、いちごや完熟マンゴーなどのフルーツをたっぷり使用。「生チョコ」や「レモンクリームチーズあん」といった、月餅とはおおよそ結びつかないような食材もふんだんに使用しているというんです。
ただ単にビジュが良いだけでなく、中身までこだわりが満載なのよね……!
【今ならここで買えるわよ】
JR仙台駅1階 tekuteせんだいに店を構えている「フォーチュン ムーンケーキ」。残念ながら通販はおこなっていないようですが、実は全国各地で催事をおこなっておりまして
3月5日~3月11日:あべのハルカス近鉄本店「東北六県味と技めぐり」
3月14日~3月23日:長崎浜屋「第4回あんこ展」
といったスケジュールで出店しているそう。
それぞれの詳細については参照サイトからチェックしてみて。お近くの皆さんはぜひ足を運んでみてくださ~い!
参照元:フォーチュン ムーンケーキ、プレスリリース(1)(2)(3)
執筆:田端あんじ (c)Pouch
▼鮮やかな色はすべて「天然色」! バタフライピーやビーツ、クチナシなど天然の植物を使用しています
田端あんじ





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