「蜂蜜」にまつわる記事

【衝撃】「禁断の食べるはちみつ」を食べてみたら本当に禁断の味だった / 今までに食べたことのない味がする!!

本日2018年3月27日、明治から新感覚スイーツ「禁断の食べるはちみつ」なるものが発売されました。

「食べるはちみつ」ってどういうこと? くまのプーさんみたいな体験ができちゃうってこと? ていうか、禁断って、めちゃめちゃ美味しそう! はちみつ好きとしてはこれはもう見逃せない……!

というわけで、期待に胸を膨らませ、コンビニやスーパーを探しまくって食べてみたのですが……。まさに禁断としか言いようのない味でした!

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花が咲くまで70年、蜜が取れるまで100年!? 幻のハチミツ「レザーウッドハニー」は贅沢な香りでヨーグルトが高級スイーツに【8月3日は #はちみつの日】

本日8月3日は、ハチミツの日です。1985年に日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が「8(はち)3(みつ)」という語呂合わせから、この日を記念日と制定したそうですよ。

はちみつ……とひと口に言っても、ピンからキリまであって、花の種類によっても全然風味が違います。

本日ご紹介するのは、美食家から「幻のハチミツ」と呼ばれるという、タスマニア産の「レザーウッドハニー」でございます。

なんでも「ハチミツの香水」と言われるくらい、エレガントな香りがするのだとか……。

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童話の世界に出てきそうな「はちみつのお酒」を飲んでみたよ♪  はちみつの甘さと花の香りが口いっぱいに広がってうっとり

「はちみつ酒」というお酒はオーディンなど北欧の神々も飲んでいたとされていて、かの有名な『ハリー・ポッター』やケルトやバイキングを扱ったファンタジー作品などにたびたび出てきます。

どんな味がするのかなあと、昔から気になっていたところ、養命酒製造と山田養蜂場がコラボして3月1日に「はちみつのお酒」が出るというではありませんか。

ありがたいことに、編集部に試供品が送られてきたので、飲んでみることにしました!

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14年ぶりのヨーグルト味!!  ハーゲンダッツの期間限定「ハニー&ミルク(ヨーグルト仕立て)」がさわやか濃厚でおいしそう♪

これまでにもさまざまな期間限定フレーバーを発売しているハーゲンダッツ。4月19日から登場するのはミニカップの「ハニー&ミルク(ヨーグルト仕立て)」

商品化するまでに構想に4年をかけたという自信作。しかもヨーグルトフレーバーが発売されるのは14年ぶり!!

これは食べておかなきゃ後で後悔しちゃいそうよ!

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