「モッツァレラ」の記事まとめ

【夏の絶品】「モッツァレラと桃のサラダ」の元祖レシピを森永乳業が公開中♪ さっそく作ってみたよ

2014年ごろに話題を集めた、「桃モッツァレラ」。桃とモッツァレラチーズをあわせたサラダなのですが、これが絶品だ、やみつきになる、とネットを中心に大盛り上がりになりました。

いま、その「桃モッツァレラ」のオリジナルレシピが、森永乳業の公式サイトで紹介されています。桃モッツァレラ考案者の内田真美さんによるレシピということで、正真正銘のオリジナル！　ちなみにサイトの写真はイタリアンの前菜のような華麗な盛り付けで、とってもオサレ☆　さすが元祖・桃モッツァレラだけあるッ！

今が旬のジューシーな桃をゲットしたので、作ってみることにします。みなさんも一緒に試してみませんか？

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  • 2012年7月27日

真のチーズ好きに絶対おすすめしたい！ 出来立てチーズの食べられる東京・渋谷「チーズスタンド」が本当に素晴らしい

真のチーズ好きの皆さんに、ぜひともご紹介したお店があります！　私（記者）は、このお店の出来立てチーズを食べて、「今まで食べてきたものは何だったんだろう？」と、驚かされてしまいました。牧場でとれたミルクを、その日のうちに店内工場で加工し、まさに出来立てチーズを提供するお店が東京・渋谷にあったんです。私はあえてこう言いたい！　チーズの聖地であるとッ。「チーズスタンド」は本来のフレッシュチーズのおいしさを教えてくれる場所でした。

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