真のアイスクリーム好きにとって、「アイスのおいしい季節」とは、年中毎日です。暑い夏場だけではありません！　ですよねッ！　たとえ寒くなったとしてもアイスは別腹ということで、いつでもおいしいアイスを堪能したいものです。

そんなアイス好きを自負する方は、ぜひともチェックしてください。東京・渋谷にはこだわりの生アイスを提供してくれるお店があります。ここのメニューはひとつだけ。「白一（Shitoichi）」は、牛乳生アイスだけで勝負しています。しかも店頭販売のみ、これは行くしかありませんよッ！

NHK放送センターにほど近い、渋谷区神南一丁目にお店はあります。駅からしばらく歩いた場所で、繁華なエリアからは少し離れたとあるビルの一角に、突然「牛乳生アイス専門店」の文字が掲げられています。

店内は結構狭く、席（4席のみ）はあるのですが、ゆっくり座って食べるというわけには行きません。というのも、あとからあとからお客さんがアイスを求めて入ってくるので、ジッとしていられないのです。週末になると、子供からお年寄りまでお店に足を運ぶ人気店。やはりみんなアイスが好きなんですね。

お店の壁には、次のように書かれています。「白一の生アイスはソフトクリームではありません。従来の「ソフトクリーム」と言う概念を捨てて食べて頂ければと思います」（店内看板より引用）。なるほど、たしかに見た目はソフトクリームのように見えますが、実際に食べてみたところ、それとは異なりました。

お店ではアイスの風味や食感を壊さないために、生クリームやバターを使用していないそうです。牛乳そのものの純朴な甘さが堪能できます。しかも食感が、市販のアイスとも異なります。表面はギュッと固まっているのに対して、なかはふわっととろけるような舌触り。ペロリとなめると、口のなかでふわっと牛乳の風味が花開く感じ。生アイスと称する理由は、ここにあるのではないでしょうか。

唯一の生アイスを、コーン・コーヒー・牛乳の三種類の食べ方で提供しています。冬でもおいしいアイスを食べるぞッ！　と意気込んでいらっしゃる方におすすめ。渋谷だけでなく、五反田にもお店があるようですよ。チェックしてくださいね。

■店舗情報　白一
渋谷店　東京都渋谷区神南1-7-7 ANDOSⅡビル 1F
五反田店　東京都品川区西五反田2-7-9　クワハラビル1F
営業時間　渋谷店：10：00～22：00（3月～10月）、11：00～20：00（11月～2月）　五反田店11：00～22：00（3月～10月）、11：00～20：00（11月～2月）
定休日　不定休

（取材、文・写真＝チャーミー）

▼　これが白一の牛乳生アイスです

▼　お店には「牛乳生アイス専門店」の文字

▼　数量限定、一種類のアイスで勝負です！

▼　食べ方は三通り選べます。やはりコーン一択では!?

▼　お店のこだわりが伝わってきます