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10月も半ばだというのに温暖な日が多く、まだまだゼリーやアイスが美味しく感じられますね。本日は、今の時期でも美味しくいただけちゃいそうなマルガリータゼリーを、海外サイト「BRIT+CO.」よりご紹介しましょう！　

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【材料】（24コ分）
ライム　…… 6〜8コ
ライムジュース　…… 大さじ6
水　…… 大さじ2
砂糖 　…… 50g
粉ゼラチン　…… 小さじ2
テキーラ　…… 大さじ6
グランマルニエまたはコアントロー　…… 大さじ2
※仕上げに、海塩または砂糖

【作り方】
1. ライムを半分に切り、中身をくり抜きます。中身は絞ってライムジュースに。
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2. 小さめのマフィン型などにライムの皮を押し込みます。
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3. 手鍋にライムジュース、水、砂糖を入れてよく混ぜ、粉ゼラチンを振り入れて1〜2分置きます。中火にかけ、砂糖とゼラチンが溶ければ火から下ろす。テキーラとグランマルニエを加えて混ぜる。

4. ライムの器に流し込み、4時間〜一晩冷蔵庫に入れて冷やし固める。固まったらくし切りに。本物のマルガリータを真似て、塩をトッピングすれば完成！

簡単に作ることができるので、試してみてはいかがでしょう？　ちょっと大人味のオシャレゼリーは、ホームパーティーにもぴったりです。

参照元： BRIT+CO.
（文＝sweetsholic）