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9月も下旬。もう3カ月もすると……お正月!!　というわけで、早くも「おせち料理」の話題が飛び込んできました～。しかもただのおせち料理ではありませんっ。なんとアフリカの子どもたちに給食をプレゼントできちゃうスペシャルなおせちなのです!!

寄付つきのおせち!!

今回ご紹介するのは、「ご当地料理を盛り込んだ伝統おせち×TABLE FOR TWO」です。TABLE FOR TWOは世界の食料問題の解決に取り組むNPO 法人。今回のおせちは、1つ販売されるごとに売上の1%がTABLE FOR TWO を通じて寄付され、アフリカなど開発途上国の子どもたちの学校給食を支援できるという、いわゆる「寄付つきおせち」なのです。

全国各地のおいしいものを集めた贅沢な内容

気になる中身はズバリ「和」。日本各地のお祝い料理・郷土料理に伝統的なおせち料理をプラス。素材も国産にこだわっています。

例えば、北海道からは郷土料理の「氷頭なます」、東北からはウニとアワビを使った「いちご煮」、中部からは「はぜ甘露煮」、北陸は「鰤（ブリ）照り焼き」、近畿からは京都の伝統料理「芋棒」、中国からは「ふぐ皮ポン酢」、四国からは「鰹（カツオ）角煮」、九州からは「芋きんとん」、沖縄からは人気の「ラフテー」など。

「TABLE FOR TWO」にかけて42種類の食材が使われています。種類豊富で贅沢ですよね～。

10月1日から予約スタート!!

「ご当地料理を盛り込んだ伝統おせち×TABLE FOR TWO」は2万7,000 円(4人用／税込)で、10月1日から予約受付を開始。販売は今回の取り組みに賛同した大丸松坂屋百貨店が手がけ、大丸・松坂屋の各店、インターネットの大丸松坂屋オンラインショッピングで受け付けます。おいしいと同時に社会貢献できるおせち。2015年の始まりにいかがですか。

参照元：PR TIMES
執筆=シナモン (c)Pouch