関西ではおなじみ!?　大阪・箕面の銘菓「もみじの天ぷら」…どんな味なのか食べてみた！

すっかり季節は秋ですね。そろそろ紅葉シーズンの到来！　紅葉狩りに出かける予定の皆さんも多いのでは？

今回はちょいと珍しい“もみじ”のご紹介！　目で見るのではなく、口で味わうもみじ……それが、大阪の久國紅仙堂というお店が出している銘菓「もみじの天ぷら」です！

えっ、もみじって食べられるの？　しかもお菓子って!?　興味がわいた私（筆者）、さっそくお取り寄せしてみましたよーっ!!

【見た目がかわいい】

今回、私が注文したのは「小紅」という6つの味がひと箱に入った詰め合わせ。プレーン、七味、しお、きな粉、ぐりーんてぃー、黒糖という6種類の期間限定商品です。小箱も袋もおしゃれでテンション上がります。そして袋の中身を出してみると……もみじを揚げてあるので、当然、見た目はもみじそのまんま！　かわいらしい上に、季節感があって風情を感じますね。

【気になるお味は……】

さっそく食べてみたところ……これ、かりんとうみたいな味！　衣に味つけがされてカリカリに揚げられているので、天ぷらというよりはかりんとうや芋けんぴのような味わいです。昔、おばあちゃんちで食べたことあるような、素朴なお菓子といった感じ。あ、「しお」味だけはアレだ、カルビーの堅揚げポテトに味も食感も似てるかな。

【大阪府箕面の名物】

「もみじの天ぷら」、初めて耳にする人も多いかと思いますが、大阪府箕面市に伝わる昔ながらの伝統的なお菓子だそう。久國紅仙堂では製法にとてもこだわっており、材料はもみじの葉・小麦粉・砂糖・ゴマだけを使った完全無添加。しかも、もみじは柔らかくクセがない食感の葉を木から育て、塩漬けに1年以上をかけてるらしい。す、すごい手がかかってる……!!　たしかに、食べる前は「葉っぱのような食感があるのかなぁ？」なんて思っていましたが、実際はまったくそんなことありません！