楽しくておいしい、非日常的なスイーツタイムが過ごせる「#ヒルトンスイーツ」。一歩足を踏み入れれば、甘く美しいマジカルワールドが広がる、SNS映え必至のデザートブッフェです。
今回ご紹介するのは、舞浜の「ヒルトン東京ベイ」で2018年7月6日からスタートするサマーデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」。ヒルトン東京ベイ史上最多という、約40種類のメニューが並ぶ豪華版だそうですよ。ワクワクしちゃう!
お腹を空かせて、試食会に足を運んできました。
【ハワイアン・ダイナー】
東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルであり、90年代のテレビドラマ「HOTEL」の舞台としても知られる「ヒルトン東京ベイ」。2018年7月2日に30周年を迎えます。
これを記念して7月6日よりスタートするのが、開業当時の80年代をイメージした「アメリカンダイナー」と、リゾート感のある開放的な舞浜ならではの「ハワイアン」をコンセプトにしたサマーデザートブッフェなのです。
【ハワイへ脳内トリップ】
ブッフェ会場の「lounge O(ラウンジ・オー)」では、アメリカ生まれのカラフルなマーブルチョコレート「M&M’s」の置物や、同じくアメリカ人の大好物「Jelly Belly」のジェリービーンズを乗せたレトロなミニカーなどがお出迎え。とってもアメリカン♡
ひときわ目立っていたのが、レインボー色のクリームをサンドしたスポンジケーキの中からM&M’sが溢れ出す「カラフルマジックボックス」。ド派手かつダイナミックな演出も、やっぱりアメリカン。お子さんが大喜びしそう!!
会場を歩き進めていくと、あら? ハワイが見えてきました!
サーフボードの形をしたクッキーや、とってもカラフルな「アメリカンダイナーゼリー」など、「ハワイアン・ダイナー」のコンセプトどおりの世界観が広がります。
エディブルフラワーを閉じ込めたココナッツムース「ピニャコラーダドーム」は、うっとりするほどキレイ!
フライドポテトに見立てた「クッキーフライ」はかわいくて、味もバツグンです。トロピカルフルーツの代表格・パイナップルのデザートだけを集めた「パイナップル・セクション」もありましたよ。
【軽食の充実っぷりが素晴らしい!】
デザートブッフェにあるとうれしいのが、サンドイッチやパスタなどの軽食。塩味のアイテムを口にすることで、甘いものが食べやすくなるんですよね!
サルサやワカモレなどのディップが選べる「コーントルティーヤ」、チキンやサーモン入りのサラダ、スパムにぎりに太巻き、ピザにペンネにカレーライスと、素晴らしい軽食の充実っぷり。どれもホテルクオリティのおいしさでしたよ! 個人的には「ハワイ風シーザーサラダ」「ヒルトンカレーライス」「コーントルティーヤ」が美味しかったです。
【おいしくて楽しい! デザートブッフェ】
試食会がランチタイムだったこともあり、お腹の空き具合はマックス状態。そこで、軽食を乗せた前菜用のプレート、カレーをたっぷり乗せたメイン料理プレート(カレーがおいしくて、写真を取り忘れました)、デザートプレートと、試食会ながら3回もブッフェ台に。
「甘いと言われるアメリカンスイーツは、日本人ゲストの口に合う甘さに調節しています」という総料理長のマーシャル・ディフォーさんのお話通り、優しい甘さのデザートも多かったです。
ちなみにディフォーさんのイチオシはウミガメがモチーフの「シータートルシューパフ」。サクサクのメレンゲ、とろ〜りとしたカスタードクリーム、ふわっふわの生クリームにメロンのジュレがアクセントになった1品です。食感のコントラストを楽しんで♪
パイナップルのツブツブ感が爽やかな「パイナップル ヨーグルトスムージー」や、ふわっとしたスポンジで口溶けの良いクリームを挟んだ「カラフルマジックボックス」もおいしかった!
【リーズナブルなお値段】
ソフトドリンクからコーヒー・紅茶まで、ドリンクも全て飲み放題。これで大人3100円(税金・サービス料は別)は、とてもお得だと思います。
「ハワイアン・ダイナー」は金・土・日曜・祝日、お盆(8月13日〜15日)の開催で、金曜日はたっぷり楽しめる3時間制(13:30〜16:30)・土・日曜・祝日、お盆は各2時間の2部制(13:30〜15:30/16:00〜18:00)となっています。
ワクワク感たっぷりのハワイアン・ダイナー。子どもの頃に、ヒルトン東京ベイのデザートブッフェに連れて行ってもらったことがあるのですが、そのおいしさと楽しさは今でも覚えています。
お子さんのいる方は、ご家族で訪れてみてはいかがでしょう? もちろん、デートやお友だち同士での利用もおすすめですよ。
取材協力:ヒルトン東京ベイ、#ヒルトンスイーツ
撮影・執筆=sweetsholic (c)Pouch
▼JR舞浜駅よりホテル直通のバスが運行しているから、移動もラクラク
▼バスターミナルは、リゾート感漂う開放的な雰囲気
▼試食会でサーブされたノンアルコールの「ブルーハワイ」。清涼感たっぷりのおいしさ!
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