巷でじわじわと増えているのが、次世代のお肉として注目されている“大豆ミート”を使ったメニュー。
そんな大豆ミートを使った新作が一気に9品も(!)全国のファミリーマートから登場しました。
私的には、カラダに良いのなら選択肢に入れてもいいかな〜と思いますが、やっぱりおいしいのか気になる……。
試食できる機会をいただいたので、実際にレビューしていきたいと思いますっ!
【バラエティ豊かな新作を3品食べてみました!】
サラダやおつまみなど新作9品の中から、私が特に心惹かれたのは
・「キャベツとチーズの玉子包み焼」(税込450円)
・「チーズとカレーの揚げ豆腐」(税込330円)
・「黒酢香る!大豆ミートと野菜のあんかけ丼」(税込550円)
というガッツリ系メニューの3品。
【豚肉の代わりに大豆ミートを使った包み焼】
まずは「キャベツとチーズの玉子包み焼」から食べてみることに。こちらはお好み焼きの定番具材である豚肉の代わりに大豆ミートを使ったメニューです。
レンジで温めたホッカホカの包み焼は、シャキシャキなキャベツに見た目はひき肉っぽい大豆ミートが入っています。ここに薄く焼いた玉子とソース、とろけるチーズが絡めてありますが……
味わい的にはお好み焼きを食べている感覚!
ですが油っぽさが控えめで、さっぱりしているのが特徴的です。食べ終わった後、お腹が重たくなる感じがないのは大豆ミートならではなのかも〜!
1食あたり20グラム超のタンパク質が摂れるそうなので、ダイエット中で粉物を避けている女子にもおすすめです♪
【主役級の存在感がある揚げ豆腐】
お次はチーズソースと大豆ミートを使ったカレーをトッピングした「チーズとカレーの揚げ豆腐」。
大豆ミートボールを食べてみたところ、スパイシーなカレーが、大豆独特のクセのある風味を抑えている印象でした。
チーズのまろやかさがプラスされたカレーが、たっぷり揚げ豆腐にかかっているので、食べ応え満点。
副菜になることが多い揚げ豆腐ですが、こちらはメイン級の存在感で、「一品だけ食卓にプラスしたいな〜」なんて買って帰りたいときにもおすすめです。
【思わずお肉不在を忘れるあんかけ丼】
「黒酢香る!大豆ミートと野菜のあんかけ丼」は、蓋を開けた途端に黒酢のいい香りがふわり!
大豆ミートの唐揚げと人参、レンコンなどを黒酢タレで和えたメニューです。
大豆ミートを唐揚げにしているからか、他のメニューよりさらにお肉っぽい食感が出ています。これに甘めの黒酢があわさることで、酢豚っぽいことこの上なし。
大豆ミートを食べていることを忘れてしまいそうになるほどでした! 「健康は気になるけどやっぱりお肉がいい」なんて方にもすすめたくなる一品です。
【大豆ミート初心者にも食べやすいからおすすめ】
色々食べてみて感じたのは、味がしっかり付いているメニューほど大豆ミート特有のクセが気にならないこと。
今回のファミマの新作は、他にもジャージャー麺やてりやきレタスバーガーなどこってりめのメニューが多いので大豆ミート初心者でもトライしやすいと思います。
バラエティに富んだラインナップなので、「最近お肉に偏りすぎてるかも」と感じた日にはぜひぜひ食べてみてはいかがでしょうか!
※商品によって発売日、発売地域が異なります。
参考リンク:ファミリーマート
撮影・執筆:沢野ゆうこ
Photo:(c)Pouch
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