みんなでワイワイ食べると楽しいメキシコ料理。でも、カロリーが高そうで食べすぎを気にしちゃう私……。

そんなことを思っていったら、罪悪感なしにメキシカンパーティー気分を味わえるイベント「ディーツフェスタ」なるものが、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」で2022年9⽉1⽇から開催されます！

メニューのブリトーや唐揚げに使われているのは「ディーツ（Deats）」。初めて耳にしたのですが、次世代のヘルシーフードとして注目を集めている食べ物みたいですよ……！

【日本の伝統食品を使ったディーツ】

罪悪感なくがっつり食べたいZ世代などに向け、「ギルトフリーなメキシカンパーティー」をコンセプトに企画された「ディーツフェスタ」。

ディーツとは、豆腐や豆乳を作る過程でできる “おから” と伝統的な日本食である “こんにゃく” を原材料としたヘルシー食材で、肉や魚に替わる植物由来の食品として期待されているそう。

今回のイベントでは、この「ディーツ」を使ったメニュー以外もすべてのメニューが植物性由来の原料を中心に開発されているんです！

【ディーツを使ったメニューがずらり】

では、気になるメニューをチェックしてみましょ♪

イチオシなのが「ディーツブリトー」（各800円）。

ブリトーの中に入っているお肉としてディーツミートを使用しています。王道BBQフレーバーの「メキシカン味」とホットな辛さが楽しめる「ホットサルサ味」の2種類。

「ディーツ唐揚げ」（500円）はディーツミートを使った唐揚げ。これなら普段の唐揚げよりもヘルシーに楽しめちゃうっ!!　ソースはスパイスソルト、スイートチリマヨ、カレー塩の3種類から1つチョイスできます♪

「ヘルシーナチョス」（600円）はディーツを加えた生地を揚げたナチョス。チェダーチーズ、サルサソース、豆乳タルタルがトッピングされています。ジャンクなスナック菓子のイメージのナチョスも、これなら罪悪感ゼロ……!?

ドリンクは「ゴールデンパインスムージー」と「クランベリーレモンスカッシュ」（各600円）の2種類を用意。ディーツのこんにゃくジュレを使って、さっぱり爽やかに仕上げています。

このほか、各フードを少しずつ1度に楽しめる「ギルトフリーな満腹セット」（1000円）も販売予定です！

【本格メキシカンをヘルシーに！】

いろいろなメキシカンメニューをとびきりヘルシーに楽しめる「ディーツフェスタ」。

サステナブル食品のディーツに親しむことで、フードロス削減や環境問題などについてちょっぴり考える機会にもなりそうです♪

開催期間は10月31日まで。SHIBUYA109渋谷店地下2階にある「MOG MOG STAND」内での販売です。

さらに詳しい情報は参照元をご覧くださいね！

※本文中の価格はすべて税込みです。

参照元：プレスリリース、「IMADA KITCHEN」公式ホームページ
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch

スライドショーには JavaScript が必要です。