「メキシコ料理」の記事まとめ

トルティーヤは巻かずに片手でパクッ！ カルディ公式レシピ「折りたたみトルティーヤ」に挑戦してみた

メキシコで親しまれている「トルティーヤ」。

野菜やチーズなどの具材をくるっと巻いて食べる、準備が大変そうな料理というイメージがあったのですが、カルディ公式レシピには、巻かずに折りたたむだけでできる簡単なトルティーヤのレシピがあるんですっ。しかも、作るのが楽しそう！

メキシコ料理を作ったことのない私が、はりきって挑戦してみましたっ。

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【天国】ランチは1280円でタコス食べ放題🌮の渋谷「TEXMEX FACTORY」で♪ 陽気なムードと可愛い店内が最高デス

皆さん、メキシコ料理は好きですか？

私はメキシコの料理もインテリアも大好き！　以前紹介したドリトスで作る「ドリロコス」は今もよく食べてるし、映画は『リメンバー・ミー』がお気に入り。去年は「アレブリヘ」という民芸品を家にお迎えしたところです。

そんな私が気になっていたお店のひとつが、東京・渋谷にある「テクスメクスファクトリー（TEXMEX FACTORY） 渋谷公園通り店」。

なんと、ランチタイムに「タコス食べ放題」を楽しめるんですっ!!

念願かなってこのたび行ってきましたので、皆さんにも詳しくお伝えしたいと思います！　ここはメキシコ好きにとっての天国かも……♡

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本格メキシカンをヘルシーに楽しむ🌵SHIBUYA109で次世代食品「ディーツ」を使ったイベントが開催！

みんなでワイワイ食べると楽しいメキシコ料理。でも、カロリーが高そうで食べすぎを気にしちゃう私……。

そんなことを思っていったら、罪悪感なしにメキシカンパーティー気分を味わえるイベント「ディーツフェスタ」なるものが、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」で2022年9⽉1⽇から開催されます！

メニューのブリトーや唐揚げに使われているのは「ディーツ（Deats）」。初めて耳にしたのですが、次世代のヘルシーフードとして注目を集めている食べ物みたいですよ……！

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トルティーヤでフルーツやアイスを包んだデザートタコス3種類が登場！ あれ、スイーツ系も意外とアリなんじゃない…？

タコスといえば、ひき肉やチーズ、野菜などの具をトルティーヤで包んだメキシコ料理。スパイシーな主食系メニューのイメージですが、おおっと、これは……!?

新宿ルミネエストにある「パエリアン・ピーシーズ」から登場したのは、イチゴやチョコミント、チョコバナナを包んだデザートタコス！

トルティーヤにフルーツやスイーツという組合せは想像したことなかったけれど、実は意外とアリかもしんない……!!

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