Yui Imai

ライター

台湾への語学留学、ワーキングホリデーを経て現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライター。台湾で長く生活するうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。

「Yui Imai」担当の記事

台湾の定番レストラン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」はおひとり様でもOK?1人で注文するときのコツも紹介

せっかく台湾に来たので、本場のおいしい小籠包が食べたいーーー。

思い浮かんだのは、台湾のガイドブックには必ず載っているといっても過言ではないレストラン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」です。でも、今回はひとり旅。海外の有名レストランにひとりで行くのはちょっと緊張しちゃいます。

毎月、1のつく日(1日、11日、21日だけ)は「ステキなぼっちの日」。

ということで、思いきって台北の鼎泰豊にひとりで突撃しちゃいました☆ 待ち時間やどんな席に案内されたのか、ひとりで食べるのにぴったりだったメニューなど、詳しくレポしますっ。

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円安でも楽しめる台湾グルメを教えて!→ほぼワンコインでおなかいっぱいになる「八方雲集」で餃子を楽しも🥟

台湾で親しまれている、水餃子や焼き餃子。

リーズナブルにいただくなら、私も何度も訪れたことがある餃子チェーン「八方雲集(バーファンユンジー)」がおすすめです。

少しずついろいろな種類の餃子を注文できるし、お手ごろ価格でお腹いっぱい食べることができちゃうんですよっ。ということで今日は、メニューや注文方法、絶対に食べてほしい料理をご紹介しますっ。

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台湾おでん🍢「滷味(ルーウェイ)」の注文は難しい?台北の人気店で挑戦してきたよ〜!【#台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、煮込み料理「滷味(ルーウェイ)」。ルーウェイとは、香料が入ったタレで煮込んだ料理のことです。台湾おでんと訳されることも多いディープなグルメを、台北の学生街にある「師大夜市(シーダーイエシー)」で味わってみましょうっ。

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天ぷらなのに揚げなくていい🍤SHOWA「もう揚げない!! 焼き天ぷらの素」を使ってみた【本音レビュー】

揚げ物っておいしいんだけど、油をたくさん使わなきゃいけないのが億劫。天ぷらだって大好きだけど、後処理の大変さを思うとなかなか自分で作ろうと思えなくて……。

でもね、フライパンで焼くだけでザクザクの天ぷらができちゃう天ぷら粉があるっていうんです。本当だったらスゴくないですか~~~!

さっそくゲットしてきたので検証してみようと思います。

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【台湾旅行】台北から日帰りで行けるブラーノ島!? カラフルなフォトスポット港町「基隆」の過ごし方

台北から約40分でアクセスできる港町・基隆(ジーロン)。

この都市にはカラフルにペイントされた建物が並ぶ漁港があって、まるでイタリアのブラーノ島みたいだと人気のフォトスポットになっているんです♪

漁港へのアクセス方法や雰囲気、立ち寄りたいカフェをご紹介しますっ。

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【感動】クロワッサンを潰さずに切れるスイス生まれの包丁をゲット!切れ味にビビる「トマトベジタブルナイフ」

突然ですが、サブウェイで使われているナイフって切れ味がすごくないですか? パンをつぶさずきれいにカットしたり、トマトもチキンもサッと切れてるんですもん。

そんな切れ味バツグンのナイフがお家にあったらいいなぁと思った私は、楽天市場で似ているナイフを探して購入。

これ上手に切るのが難しいのよね……と思っていた食材をいろいろ集めて、切れ味を検証してみました!

※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。

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台湾発祥ファーストフード「頂呱呱(TKK)」🍗キラキラネームな「スターセット」を頼んでみたら “スター” が大集合してました

台湾発祥のファストフード店「頂呱呱(ディングアグア / 以下、TKK)」。台湾全土に店舗があるので、インパクト大な黄色と赤の看板に見覚えがある人もいるかもしれません。

看板メニューは、台湾産の新鮮な鶏肉を使ったフライドチキンなのですが、今回ご紹介するのはそんなTKKの「スターセット(明星呱呱餐)」

名前からして気になりますが、心の中で「これは台湾ならではの味だわ…!」と叫んじゃうようなメニューだったんです!

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無印良品の手づくりキット「台湾の焼きビーフン」を台湾人に振る舞ってみた→正直すぎる感想、いただけました

無印良品の手づくりキットは、忙しいときでも簡単に調理ができて便利。

台湾好きの私が気になったのは「台湾の焼きビーフン干しえび入り」です!

ほんとうに台湾の味なのか気になったので、台湾に持って行き、味にうるさい台湾人の友人に振る舞ってみることにしました。

遠慮ナシで、正直に感想を語ってもらいましょうっ。

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台湾ピザハットの新作は「亀」🐢トッピングも見た目もやっぱりインパクト強すぎる→勇気を出して食べてみた

数々のユニークなピザを生み出してきた、台湾のピザハット。

過去には「バスケットボールピザ」や「さくら満開 納豆海鮮丼ピザ」などがありましたが、今回のテーマは……亀!

さっそく台湾を訪問中の私がデリバリーしてみたんですが、ほんとうにピザで亀の形を表現しちゃってます。毎度すごいよ、台湾ピザハット……。では、気になるお味は?

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ニトリ・デコホームにもジェルネイルシールがある!UVライト不要だけど持ちはどうなの?

家具やインテリアでおなじみニトリのデコホームにも、ジェルネイルシールが売っているらしい。

そんな情報を入手した私は店舗へ行き、299円のジェルネイルシールをゲット♪

プチプラで可愛くて、さらに持ちがよかったら最高ですよね。さっそく挑戦してみたので、使い方や持ちなどを正直にレポしたいと思いますっ。

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【台湾通におすすめ】寒い日の定番鍋「薑母鴨(ジャンムーヤー)」🍲現地の人に食べ方を教えてもらったよ

寒い季節に台湾でよく食べられている薬膳鍋「薑母鴨(以下、ジャンムーヤー)」

街で見かける専門店では地元の人が鍋を囲みながらワイワイ盛り上がっていて、ローカル感たっぷりです。気になってはいたものの、難易度が高そうでなかなか足を踏み入れずにいたんです……。

しかしこのたび、台湾人の友人を連れて、いざ現地で有名なチェーン店へ行ってきました! 注文方法などをレクチャーしてもらいながら食べてきたので、その全貌をお伝えしますっ。

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羽田空港で「コクヨの文具が買える自動販売機」を発見!どこのターミナル?お土産にはどう?


出来立てラーメンわたあめなど、ユニークな自動販売機がたくさんある羽田空港。今回ご紹介するのは、空港直結の「羽田エアポートガーデン」にあるコクヨの文具が買える自販機!!!

家族や友人はもちろん、海外へ日本の文具のプレゼントとしてお土産にするのもいいかも♪

さっそく購入してみたので、本音でレビューしますっ。

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【お土産レポ】羽田空港限定「シュガーバターサンドの木」の発酵焦がしバターは贅沢な味がする🤤

サクッとした食感とミルキーな甘さがおいしい「シュガーバターサンドの木」。

私はこれが大好きで自分用にも手土産にもよく買うのですが、羽田空港には「発酵焦がしバター」という限定フレーバーがあるんですって!!!

発売から3カ月で70万個を突破するくらい人気で、トリコになっちゃう人が続出してるみたい。これは気になる~~~ということで、羽田空港で購入してみましたっ。

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とろとろ半熟卵とチーズのトーストで腹ごしらえ♡朝食ブランチ店「可蜜達Comida」はブクマ必須!【台湾女子旅やソロ旅で訪れたいスポット #14】

台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪

このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、台北駅の近くにある朝食ブランチ店「可蜜達Comida」。チーズと半熟卵がとろ~りあふれるトーストサンドが、めちゃおすすめなんです♡

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本場・台湾夜市の味を再現できる?台湾マニアがS&Bの公式レシピ「オーギョーチー風ゼリー」挑戦

台湾の定番スイーツ、オーギョーチーこと愛玉が大好きな私。プルッとした食感、爽やかだけどほんのり感じる甘さも、たまらないんですよね……♡

そんな私が挑戦するのは、エスビー食品の公式レシピ「オーギョーチー風ゼリー」

台湾の味を日本で再現できるのでしょうかっ。

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バーミヤンとコラボした台湾チェーン店「潮味決」に突撃!夜市定番「滷味」を自分好みにアレンジして楽しめるお店でした♡

バーミヤンで開催中の「台湾展(タイワンフェア)」。

台湾のチェーン店「潮味決(チャオウェイジュエ)」とのコラボメニューが話題になっていますが……本場はいったいどんなお店なのか気になりませんか?

ということで、ただいま台湾を訪問中の私が現地のお店に行ってきました。結果、具材選びがめちゃ楽しくて皆さんにおすすめしたくなりました♪

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台湾旅行に行ったら買うべきお土産はこれ!日本帰国後も台湾の朝ごはんを楽しむ方法を伝授します

台湾の朝ごはんとして人気の、卵クレープこと「ダンピン(蛋餅)」

現地では、スーパーで簡単に購入できるので日本へのお土産にすることもできるんですよ♡

今回は、台湾リピーターの私が選び方やお土産にする方法や相性のよいソースを詳しくご紹介したいとおもいますっ。

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ズボラな私が正直にレビュー!ローソン公式レシピ「ボウルもまな板も使わない!簡単お好み焼き」を試してみた

料理って、作るだけじゃなくそのあとの食器洗いも大変だなぁと思うんです

そんなことを思っている私にぴったりなレシピを、ローソンの公式TikTokで見つけちゃいました。なんと、ボウルも包丁もまな板も使わずに、お好み焼きができちゃうんですって!

これズボラさん向けのレシピってことですね。試してみようっと♪

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自分で作ったおにぎりをパリッとした海苔で食べたい🍙コンビニみたいなおにぎりが作れる海苔フィルムを使ってみた

コンビニのおにぎりって、海苔がパリッとしているところが好き。

自分で作ったおにぎりだとそれが難しいのですが、コンビニのおにぎりみたいにできる海苔があるみたいなんです。

さっそくゲットしたので、パリッと海苔が楽しめるおにぎりがいただけるのか検証してみましたっ。

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【台湾ピザハット新作速報】シュートを決めたくなるバスケットボールなユニークピザ爆誕🏀

数々のユニークなピザを販売してきた、台湾のピザハット。過去には「野球場をイメージしたピザ」や「さくら満開 納豆海鮮丼ピザ」などがありましたが今回のテーマは……バスケットボール!

いったいどんなピザなの~~~?と気になったので、台湾にいる私はさっそく注文。

結果、ボールをシュートしたくなっちゃうようなピザだったのでその全貌をお伝えしますっ。

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