Pouch［ポーチ］

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、「いかめし」のような見た目の創作グルメ。

台北の夜市「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」で人気のようなんですが、イカの中に詰められているものがユニークなんです……！

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、豚レバースープこと「豬肝湯（ジューガンタン）」。

レバーを茹でるだなんて未知……と躊躇しちゃうかもしれませんが、「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」の名物屋台がそんなイメージを覆してくれたので、ぜひいちど味わってみてほしい～！

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

今回は台湾に詳しい筆者が2022年10月から2023年12月にかけて現地で取材した、28種の「台湾夜市おすすめ屋台グルメ」をエリアごとにまとめてみました。

台北周辺を網羅しつつ、基隆や台南の夜市でも食べ歩いてきたので、ぜひブックマークして台湾旅行に役立ててくださいっ。それではスタート♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、ライスロールこと「チャンフェン（腸粉）」。台北にある夜市「饒河街觀光夜市（ラオフージエグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、卵焼きこと「玉子焼（ユーズーシャオ）」。日本人にとって馴染み深いメニューですが、台湾バージョンはトッピングがおもしろいんです……♡

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、台北郊外の夜市「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」の名物グルメ・うなぎフライスープを食べにいってきましたっ！

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、いかのとろみスープ「花枝焿（フアジーグン）」。台北郊外の「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介します。

今回ご紹介するのは、ベビーカステラのようなおやつ「鶏蛋糕（ジーダンガオ）」。

台北の「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」にある屋台で “柴犬の肉球の形” をした可愛いおやつが食べられるというんですっ。台湾人の友人も絶賛していたお店なので、さっそく行ってみましょう〜！

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、パクッと食べれる “ひとくちソーセージ” こと「一口吃香腸（イーコウチーシャンチャン）」。台北郊外の「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」で、味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、牛ステーキこと「牛排（ニウパイ）」。

ステーキって高いイメージがありますが、夜市なら手軽に味わえるんですよ。さっそく、台北の中心地の「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」へ行ってみましょうっ。

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、あっさり塩味の鶏肉や野菜が美味しい「鹹水雞（シエンシュイジー）」。台北郊外の夜市・樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、揚げパンサンドイッチ「營養三明治（インヤンサンミンジー）」。台北郊外にある「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、もち米ホットドッグ「大腸包小腸（ダーチャンバオシャオチャン）」。

名前だけを見ると「えっ、大腸？小腸？なにそれ？」と思っちゃうこのグルメを、台北郊外のローカルな夜市「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、“フライドアイスクリーム” こと「炸冰淇淋（ジャービンチリン）」。台湾南部の都市・台南にある夜市「大東夜市（ダードンイエシー）」で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、パクチーが入った（！）ピーナッツアイスクレープこと「花生捲冰淇淋（フアシェンジュエンビンチリン）」。台北・南機場夜市にしかない、オリジナリティあふれる人気メニューをご紹介します♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、においが強烈なことで有名な台湾グルメ「臭豆腐（チョウドウフ）」。今回は台北・南機場夜市（ナンジーチャンイエシー）の人気店で味わってきました♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、野菜多めの具沢山クレープ「潤餅捲（ルンビンジュエン）」。地元民から定評がある夜市「南機場夜市（ナンジーチャンイエシー）」の人気店をご紹介します♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、チーズをたっぷりかけたポテト「起司馬鈴薯（チースーマーリンシュー）」。台北の巨大夜市「士林夜市（シーリンイエシー）」で、トッピング盛りだくさんの人気メニューを味わいましょ〜♪

→ 続きを読む

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、台湾式ハンバーガー「刈包（グアバオ）」。台北・延三夜市（イエンサンイエシー）にある行列必至の人気屋台で味わってきました♪

→ 続きを読む