台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！ 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、串焼き。
夜市で串焼きってなんだかハードル高そうに思えますが、台北・士林夜市（シーリンイエシー）に注文しやすいお店があるんですよ～！
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