この秋に東京で開催されるイベント「チーズコレクション in 銀座三越 2022」には国内外の珍しいチーズが大集結！

こだわりを持つ人やファンが多い食べ物、「チーズ」。しかしチーズとひと口に言ってもいろんな種類がありますよね。

海外の厳選チーズ＆日本の各地のコンテスト受賞チーズに加えて、フランス最優秀職人の称号「M.O.F.」なるものを持つチーズ熟成士による厳選チーズも登場します。

さらには、チーズスイーツやチーズ料理をワインと楽しめるイートインコーナーなど、お楽しみが盛りだくさん。

国内外のありとあらゆるチーズを、食べて、食べて、食べまくりましょう～！

【前半と後半に分けて開催されるよ】

銀座三越 新館7階 催物会場にて開催される「チーズコレクション in 銀座三越 2022」。

会期は2回に分かれており、前半後半でお店のラインナップもガラリと変わります（※通して出店するお店もあります）。

気になるスケジュールは次のとおり！

Part1：2022年10月5日から10月10日
Part2：2022年10月12日10月17日

※中日となる10月11日は終日閉場なので、くれぐれもご注意ください。

【チーズのワールドカップ状態です】

会期を通して登場するのは国内外の厳選チーズ。

海外からは、

・数々のコンクールで受賞経験のあるフランスのレナード・ジラール社による白カビチーズ「ブリードモー」（1728円）
・食べると変な夢を見るらしい英国伝統の青カビチーズ「スティルトン」（1381円）

など、本格チーズがずらりとセレクトされます

いっぽう日本からは、数量限定「ブッラータチーズ」（1501円 ※各日20点限り）や、2022年のワールドチャンピオンシップチーズコンテストでゴールドを受賞したヤギ乳のチーズ「富士山・炭」（2391円 ※50点限り）など、貴重なチーズが登場予定です。

【スイーツから通好みまで】

前半となるPart1の主役は “チーズスイーツ” 。

福井県名物「羽二重餅」とベイクドチーズケーキを融合させたハイブリットスイーツ「羽二重光絹ベイクドチーズケーキ」（3240円 ※各日30点限り）や、厚さ1.5センチの北海道産クリームチーズをクッキーでサンドした「チーズサンド」（各種 346円から）など、革新的なスイーツが続々登場！

後半となるPart2の主役は “通好みなチーズ” 。

M.O.F.熟成士の厳選チーズ4選をはじめ、スイスを代表するチーズ「エメンタール」（1250円）、イタリアを代表するチーズ「アジアーゴ」の食べ比べセット（2700円）、イタリアのチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」の解体＆量り売り販売などが行われます。

日本からは “飲めるチーズケーキ” が登場するようで、国内外ともに品ぞろえがマニアックすぎるっ！

【イートインやペアリングコーナーもあるよ】

会場内には本格チーズ料理とワインを堪能できるイートインコーナーも。前後半でメニューが変わるのであらかじめチェックしておくといいかもしれません。

さらに会場では、チーズとのペアリングを楽しめるワインやコーヒー、総菜なども販売されるみたい！

一部商品は、9月21日から10月17日午前10時まで三越伊勢丹オンラインストアでも取り扱い中です。あわせてチェックしてみて。

※価格はすべて税込みです。

参照元：プレスリリース、三越伊勢丹オンラインストア
執筆：田端あんじ (c)Pouch

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