台湾のぷにゅんとした食感が楽しい伝統的なスイーツ「フングイ（粉粿）」。

2024年春にはミスタードーナツで「台湾粉粿フルーツティ」が発売されましたが、台湾本場でいただくなら、カラフルなフングイを楽しめる「覓糖（ミータン）」がおすすめ。

さっそく台北の店舗を覗いてみましょうっ。

【台湾伝統スイーツが勢ぞろいのチェーン店！】

訪れたのは、台北MRT南京復興駅から歩いて6分ほどの場所にある店舗。店内は明るく清潔感があり、こぢんまりとした店舗でありながらも2人掛けのテーブル席がたくさん。落ち着いてスイーツを楽しめる雰囲気です。

台湾の伝統スイーツやドリンクが勢ぞろいでどれも気になりますが、ぜひ食べていただきたいのが7色のフングイこと「七彩粉粿（チーツァイフングイ）」。単品でもいただけますし、フングイをトッピングしたかき氷や仙草ゼリーなんてメニューも。

また、冬限定で小豆スープも登場するのでいつの季節にいっても楽しめます！


メニューに日本語はないものの、代表的なものは写真が掲載されていますし、店舗の公式サイトには全メニュー写真が載っていますよ！　ぜひ合わせてチェックしてみて。

【黒糖かき氷に7色のフングイ♡】

今回私が注文したのは、7色のフングイと緑豆、ハト麦がのった「ミータン黒糖かき氷1番（覓糖刨冰1號）」。お値段は55元（約261円）でした。カウンターで注文とお会計を済ませ、呼ばれたらカウンターまで取りに行きましょう！

かき氷は、カラフルなフングイが宝石みたいでかわいいです♡

さっそくいただいてみると……やっぱりぷにゅんと弾力のある不思議な食感。タピオカよりもやわらかい、くずきりの食感に似ているかも？

7色のフングイはどれも着色料は使わず、ゴマ、クチナシ、バラ、キンモクセイ、黒糖、ココナッツミルク、抹茶と天然の食材をつかって色がつけられているんです。特に私のお気に入りは、ゴマと抹茶。とっても濃厚でおいしいですよっ♪

フングイと一緒にかき氷をいただけば、ひんやりとした舌触りと黒糖シロップのやさしい甘さが広がりほっこり。やわらかく煮込まれた緑豆やハト麦も、素朴な甘さで癒されます。

たっぷりトッピングがのっているのに、300円もしないって改めて驚き。家の近くにこのお店があったら毎日通っちゃう自信あるわ……！

タピオカや台湾カステラと、魅力的なスイーツがたくさんある台湾。台湾旅行では、ぜひぷにゅんと不思議な食感のフングイを味わってみてほしいです♪

※日本円への換算は、2024年4月現在の情報です。

■今回紹介した店舗の情報

店名：覓糖Mi Tang 台北興安店
住所：台北市中山區興安街53-5號（Googleマップ）
営業時間：12:00～21:00
定休日：日曜日

撮影・執筆：Yui Imai
Photo：(c)Pouch