パスタの人気ランキングを見ると、必ず上位にランクインする「カルボナーラ」。
日本では、ベーコンと生クリームを使ったクリームパスタという認識が一般的ですよね。
しかーし!! どうやら本場イタリア・ローマのカルボナーラは日本とはちょっと違うらしいのです。
イタリア行くしかないか〜と思っていたら……「本場のレシピを再現したカルボナーラを横浜・みなとみらいで食べませんか？」というお誘いをいただいちゃいましたっ。
さっそく日本とローマのカルボナーラはどう違うのか、たしかめに行ってきましたよ〜！
つぼみまい (Mai Tsubomi)
ライター
神奈川県出身。早寝早起きがモットーのハマっこ。中華街のえびせん並みに、ふわっと軽やかに暮らしたい。趣味は、旅行、焼き菓子店巡り、相撲観戦。いつかまた、留学経験のあるハワイに住むのが夢。
「つぼみまい」担当の記事 (4ページ目)
ちょっと特別な沖縄土産として、最近注目されている「ニューキュータルト」。
沖縄のお土産といえば、「紅芋タルト」や「ちんすこう」が定番だと思っていましたが、パイナップルを使ったタルトも南国らしくて美味しそう〜！
しかも、石垣島産のパイナップル「ティダパイン」をベースにしたタルトというから余計に気になる……。
そんな商品が編集部に届いたので、さっそく味わってみました♪
いま大注目されている、「バクラヴァ」。
“ネクストブレイク必至のスイーツ” と言われていたり、フランスや中国と並ぶ世界3大料理の国・トルコの伝統菓子で、“デザートの王様” なんて呼び名もあったりするんですって。
いったいどんな味がするのか食べてみたいな〜！ と思っていたら、なんと横浜・みなとみらいで「バクラヴァ」を食べませんか？ というお誘いをいただいちゃいましたっ。
これは……行くしかないでしょ〜！
先日、たまたま通りかかったタリーズの前に長蛇の列が。新商品の発売日かしら？ なーんて思って近づいてみると、どうやらそのお店はグランドオープンほやほや！
それを記念してコーヒーやお菓子を詰め合わせたバッグが販売されているらしく、みなさんそちらをゲットすべく並んでいる模様。
まるでお正月の福袋争奪戦のような雰囲気にのまれ、私も釣られて並んでみることに。すると……これがなんとも満足度が高いお得なセットだったのですっ！
贈っても貰っても嬉しい、手土産スイーツの定番ブランド「ヨックモック」。
なんと、そんなヨックモックが買える自動販売機がラゾーナ川崎に初登場したという情報をキャッチしました⭐︎
それって、あの「シガール」も買えちゃうってことよね!? ほかにもどんな商品があるのかめっちゃ気になるぞ〜〜〜！
おうちにいながら、海外へ行ったような気分を味わいたい！
そんな願いを叶えるべく、様々な海外スーパー公式レシピに挑戦してきた【#おうちで外国気分】。
今回は、2022年にご紹介したレシピをまとめてみました。
日本でも馴染みのあるものから、ひと味ちがったものまであるので、年越しそばやおせち……和風の食事に飽きちゃった！ なーんてときに、ぜひご活用ください♪
クリスマスにぴったりの飲み物といえば「ホットワイン」。
クリスマスマーケットでも定番のホットドリンクですが、ノンアル派にとってはアルコールが気になる……でも飲んでみた〜い！
そう思ってあれこれ調べていたら、「ノンアルコールホットワイン」のレシピを見つけちゃいました！ これならお酒が苦手な人はもちろん、お子さんも一緒に楽しめそう♪
先日ぶらりと立ち寄った「KALDI（カルディ）」で「ペーパーチキンの素」というめずらしい商品を発見！
なんでも、これを使えば「紙包鶏（ペーパーチキン）」なる料理が電子レンジで簡単に作れるんですって。
パッケージ写真の照りのあるチキンがとっても魅力的。さっそく実際に作ってみましょっ。
バターの分厚さがハンパないと話題になった「ラムレーズンバターサンド」を販売する至高のバター菓子専門店「ザ・マスターbyバターバトラー」。
ひさしぶりに食べたいなあと公式サイトをチェックしてみると、新商品として1級品として名高いAOPバターをたっぷりと使った「バターフィナンシェ」が登場しているのを発見！
なんとも贅沢そうなフィナンシェ、いったいどんな味がするの!? というわけで、さっそくお店でゲットしてきちゃいました♡
現在、絶賛放送中の大人気アニメ『SPY×FAMILY（スパイファミリー）』。
全国の「PRONTO（プロント）」にてコラボメニューが販売中ですが、第2弾として新たなドリンクが登場しましたよ〜！
第1弾のドリンクもチェックした『SPY×FAMILY』ファンの私、今回もさっそくお店へ行ってきました♪
海外スーパーの公式レシピを作ってみるチャレンジ連載【#おうちで外国気分】。
もうすぐやってくるイベントといえば、ハロウィン♪ 意外にもハロウィン発祥の地はアイルランドなんだとか。なんとなくアメリカのイベントかな〜なんて思っていたから驚きですっ。
第7回は、そんなアイルランドのハロウィン定番メニューだという、ひと味ちがった「マッシュポテト」を作りますよ〜！
もうすぐやってくるイベントといえばハロウィン！ 日本でもすっかり恒例行事になりましたよね。
そんなハロウィンにピッタリなスイーツ「かぼちゃのマシュマロおばけ」のレシピを見つけましたよ〜！
とっても可愛いのに簡単そうだったので、さっそくチャレンジしてみたら思わぬ「激ムズポイント」があったのです……!!!
2022年10月1日から第2クールが放送開始することでも話題の大人気アニメ『SPY×FAMILY （スパイファミリー）』。
第1クールでその面白さにどっぷりとハマった方も多いのでは。かくいう私もそのひとり。早く続きが観たくてたまらないっ……！
と思っていたら、9月22日から11月13日までの期間中、全国の「プロント（PRONTO）」のカフェタイムにて『SPY×FAMILY』のオリジナルコラボメニューが販売されるというではありませんかっ。
人気のコラボカフェは予約必須のお店も多いけれど、プロントで気軽に味わえるなんて嬉しい〜！ さっそく行ってきました♪
海外スーパーの公式レシピを作ってみるチャレンジ連載【#おうちで外国気分】。
私は普段コーヒー派なのですが、先日たまたま本格的な「チャイ」を飲む機会があり、その美味しさに感動！ これ、おうちでも作ってみたいな〜。
というわけで、第6回は紅茶にたっぷりのスパイスとミルクを入れた「チャイ」作りに挑戦します。
ほっこり温まる癒し系ドリンクなので、秋の夜長のリラックスタイムにもピッタリです♪
甘いものが大好きなみなさーん、朗報ですっ！
このたび、「ブラックサンダー」と「明治エッセルスーパーカップ」がコラボレーション。2つの商品を使って作る “魅惑のスイーツレシピ” が発表されましたよー！
美味しいもの同士を組み合わせたら、最強のスイーツができちゃう予感。ワクワクしながら、実際に作ってみました♪
先日、所用で訪れた淡路島。車での移動中に立ち寄ったサービスエリアで、ワケのわからんお菓子を発見しちゃいました。
その名も「初めて会ったその日から」。まるで恋愛ドラマのようなユニークな商品名に、パッケージに描かれたクセが強すぎる謎のキャラクター。
いったい中身はどんなお菓子なの!? 気になって仕方がなかったので、レジへ直行してお買い上げしてきましたよ〜！
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