「インド」の記事まとめ (3ページ目)

日曜日にしか営業していない日本初のビリヤニ専門店が味も雰囲気も最高すぎて思わず手で食べちゃった！

突然ですが「ビリヤニ」という米料理をご存知でしょうか。ムスリム国家やインドなどでよく食べられている、とてもスパイシーな炊き込みご飯のような料理です。味もスタイルも地域によって様々で、一度ハマると「いろんなビリヤニを食べてみたい」と思ってしまうほどの魅力があります。

日本でビリヤニが食べられるお店といえば、やはりインド料理屋さんやパキスタン料理屋さん、バングラデシュ料理屋さんなどが思い浮かびますが、なんと東京には日本初のビリヤニ専門店があるのです。それも日曜日限定！　お店の名前は「ビリヤニマサラ」。ビリヤニに魅せられた日本人が作っています。

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  • 2012年4月13日

仰天カラフルなカレーを作って食べる人々

みなさん、カレーは好きですか？　好きですよね。嫌いな人はそうそういない、それがカレー。それぞれの家庭によって隠し味がされるなど工夫がなされ、お袋の味としても親しまれております。

そんな身近な料理カレーですが、最近では食用着色料などを入れてカラフルにしちゃう人が多いみたいです。茶色じゃないとすれば、グリーンやレッドなどタイ料理を連想するかもしれませんが、それらとはまったく別物で青とかピンクとかエキセントリックな色に仕上げているのです。んー全力で食べる気失せそう！

というわけで本日はツイッターなどにアップされた、仰天カラフル・カレーの画像をいくつかご紹介します。どれもこれも、もはや茶色カレーの概念を覆していて新しい料理と化しております。

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  • 2012年3月30日

【行列のできる名店】　カレーを混ぜないと注意されるインドカレー屋がウマすぎてヤバイ

東京・東銀座に行列ができるインドカレー屋さんがあるのをご存じでしょうか。このインドカレー屋「ナイルレストラン」は、1949年に開業した歴史あるカレー店で、いわゆるインドカレーの草分け的お店です。特にこの店の「ムルギランチ」（1500円）が評判でおいしいらしく、早速、日比谷線で現地に向かい店舗を訪れました。

まず、驚かされたのが、既に行列ができていたこと。というのもこの日は天気は雨。しかも時間帯は16時。こんな日でも行列ができてしまうのです。それでも幸運なことに15分ほどで店内に入ることができ、店員さんの言われるがまま「ムルギランチ」を注文しました。店内を見渡すと、ほとんどのお客さんも「ムルギランチ」を食べています。いや～とてもおいしそう！　そしていい匂いがするぅ～！

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どういう状況なんだよっていうインドの写真 / 実はこんな意味がありました！

ビックリ連続の魔性の国、それがカレーだらけの大国インドです。インドを旅したことのある人ならば、必ずや1度や2度、いや、10回や100回は「どういう状況だよ！」と思ってしまうシーンに遭遇したことがあるはずです。

例えば今回ご紹介する写真のシーンもそのひとつ。インドのおじさんが、メッチャ真面目な顔をしてヘッドホンを装着。そのコードをたどると、赤い謎のロボットに行き着きます。

一体どういう状況なんだよ！……と思いきや、実は深い意味がありました。 → 続きを読む

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3D映画『映画 怪物くん』の撮影で大野智のアート魂を刺激したものとは？【最新シネマ批評】

[公開直前☆最新シネマ批評]
映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品をひとつ厳選してご紹介します。

今回ピックアップするのは人気ドラマ「怪物くん」を映画化した『映画 怪物くん』です。今年の１月に３D映画化が発表され、クランクイン。2月には舞台となる「カレーの王国」の撮影でインドへ。

そして11月26日に公開という、怪物くんにとっては大忙しの2011年となりました。主演はもちろんドラマと同じく嵐の大野智。大野にとって、本作は初主演映画。そして本作はまさに３Dあっての映画となっているのです。 → 続きを読む

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