ぽん酢の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「ぽん酢」の記事まとめ

日本の地域に根差した名産品を味わうための「地元を味わう™️味ぽん®︎」シリーズ第1弾として登場したのは「味ぽんfor宇都宮餃子」。

宇都宮餃子30種類以上を試食して特徴を研究して開発、宇都宮餃子のおいしさを引き立てる特別な「味ぽん」が爆誕したというのです！

編集部に実物が届いたので、餃子好きの私がいつもの「味ぽん」と食べ比べをしてみることに。果たして、本当に宇都宮餃子と合うのかチェックしてみることにしました。

あと1品副菜を作りたいけど、時間をかけたくない……どうしよう？

そんなときに試してほしいのが、ヨークの公式レシピ「簡単！レンジで丸ごと新玉ねぎのバタぽん」。名前のとおり、「新玉ねぎ」と「バター」と「ぽん酢」があれば、電子レンジですぐに作れちゃうんです！

これは新玉ねぎの季節にぜひ覚えておきたいレシピだったので、ご紹介しますっ。

お醤油やマヨネーズなどと並び、万能の調味料のひとつといえるポン酢。世のなかには数多くの商品が出回っているけれど、このたび抜群のネーミングを誇るポン酢を発見！　しかもこれが、超絶うまいらしいのです!!

そのポン酢の名は「味付ぽん酢柚子　君がいないと困る」。なにこのキャッチーすぎるネーミング！　

“いないと困る” だなんて、自らそんなにハードルあげちゃって大丈夫なのかしら……などと余計な心配をしつつも、いろんな料理に使って、その味を確かめてみました！