料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ(staub)社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。
見た目も可愛いし、ぜひ使ってみたいけれど、ストウブ初心者の私に使いこなせるのだろうか……(涙)。
そんなふうに、購入するかどうか尻込みしていたら、ちょうどいいレシピ本を見つけちゃいました。この1冊があれば、冬の食卓がワンランクアップしそうですよ♪
料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ(staub)社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。
見た目も可愛いし、ぜひ使ってみたいけれど、ストウブ初心者の私に使いこなせるのだろうか……(涙)。
そんなふうに、購入するかどうか尻込みしていたら、ちょうどいいレシピ本を見つけちゃいました。この1冊があれば、冬の食卓がワンランクアップしそうですよ♪