ストウブの記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「ストウブ」の記事まとめ

料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ（staub）社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。

見た目も可愛いし、ぜひ使ってみたいけれど、ストウブ初心者の私に使いこなせるのだろうか……（涙）。

そんなふうに、購入するかどうか尻込みしていたら、ちょうどいいレシピ本を見つけちゃいました。この1冊があれば、冬の食卓がワンランクアップしそうですよ♪

このたび、フランスの鋳物ホーロー鍋ブランドとして知られる「ストウブ」と、デザイナー・皆川明氏によるファッションブランド「ミナペルホネン(minä perhonen)」のコラボが決定！

「フォレストココット（Forest cocotte）」というお鍋が発売になります。

ミナペルホネンらしい自然をモチーフにしたデザインが蓋部分に描かれていて、毎日のお料理が楽しみになること間違いなしです♪