バインミーの記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「バインミー」の記事まとめ

暑くなってくると食べたくなるものといえば、エスニック料理ではないでしょうか？

このたび日本エスニック協会が発表したのは「この夏絶対流行する！　エスニック食ランキング」。

エスニック食とひとくちにいってもさまざまな料理がありますが、2020年の夏、日本で流行ると予想されたのはいったいどれ？　さっそく見てみましょう！

さまざまな国の食べ物や飲み物を取り扱うカルディコーヒーファームが、現在スポットを当てているのはベトナム！　2018年6月1日から7月1日までの約1カ月間、ベトナムの味を楽しめる商品をそろえた「恋するベトナム」が開催されています。

ベトナムの定番料理 “生春巻き” を作るための、ライスペーパーやたれ。ベトナム風お好み焼き “バインコット” など、珍しいものが一堂にそろっているんです。

魅力的な商品の中でも注目したいのは、2018年6月14日から数量限定で発売される、お得な「オリジナルサイゴンバスケット」。

ベトナム料理の中で最近、大注目株なのが「バインミー」。バゲットに野菜や香草、パテをサンドしたベトナムではメジャーなファストフードです。これを手軽に食べられるというお店「バインミーバインミー」が、渋谷・東急フードショー内に2016年7月末にオープンしていました。

ファストフードでベトナムというと、ジャンクでエスニックなイメージをするけど、素材や味にこだわった大人のためのお店がコンセプトになってるそう。どんなメニューがそろっているのか気になるよ～っ!!