「水餃子」の記事まとめ

円安でも楽しめる台湾グルメを教えて！→ほぼワンコインでおなかいっぱいになる「八方雲集」で餃子を楽しも🥟

台湾で親しまれている、水餃子や焼き餃子。

リーズナブルにいただくなら、私も何度も訪れたことがある餃子チェーン「八方雲集（バーファンユンジー）」がおすすめです。

少しずついろいろな種類の餃子を注文できるし、お手ごろ価格でお腹いっぱい食べることができちゃうんですよっ。ということで今日は、メニューや注文方法、絶対に食べてほしい料理をご紹介しますっ。

→ 続きを読む

【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】定番の水餃子はどこで食べたらいい？ 台北の夜市で食べれるニラたっぷり水餃子を紹介するよ〜

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズ記事では、台湾在住の筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回は、もちもち水餃子「水餃（シュイジャオ）」。台北・雙城街夜市の超ローカル屋台で、ニラがガツンときいた水餃子を味わってきました♪

→ 続きを読む

かわいくておいしそう!!　 女の子の好きなものがギッシリ詰まった女の子のための水餃子

「餃子」というとガツガツと男性っぽいイメージがありますが、「女の子のために作られた餃子」があったら、食べてみたいと思いませんか!?　今回ご紹介する「HAPPY MARU（はっぴーまる）」は、徹底的に女性目線で作られた水餃子なんです!!

→ 続きを読む

  • 2012年6月22日

中国人シェフ直伝の皮から作る水餃子がめちゃ簡単でめちゃウマッ☆　シェフ「家庭料理なんだから難しいわけがない」

中華料理の定番と言えばやっぱり餃子！　日本では焼き餃子が定番ですが、中国では水餃子の方が一般的です。水餃子ってもちぷるであっさりしてて美味しいんだぁ……。

そんな水餃子を中国のプロのシェフに教わる機会があったので、中国流水餃子の作り方をご紹介したいと思います！　シェフは王さんと言います。中国風に師傅（しふ）って呼んじゃおう！　王師傅は夜は上海の某ホテルの厨房に立っているそう。昼間はヒマだから料理を教えるアルバイトをしているんですって。

プロのレシピだし難しいのかな……と思いきや、水餃子ってこんな簡単なの？　師傅いわく「家庭料理なんだから難しいわけないだろ？」。ええ、まったくそのとおりですわね。

→ 続きを読む