「野菜生活100」をはじめとするドリンクでおなじみの「カゴメ」が、表参道に期間限定でジュースバーをオープン！
なんでも、スムージーやコールドプレスジュースとは一味違う、新感覚の“生鮮飲料”を味わえるらしい……とのことなので、さっそく行ってまいりましたーー！
「生鮮飲料」の記事まとめ
昨今、美や健康に対する意識が高いみなさまの間で流行中の、コールドプレスジュース。
特殊なミキサーで野菜や果物を押し潰し、素材が持つ水分のみで作られるこちらのジュースは、免疫力の向上に疲労回復、ダイエットにアンチエイジング。さらにはデトックスなどなど、その効果によって熱い視線を浴びています。
酵素やビタミンを壊すことなく、素材が持つ栄養をまるごと摂取することができるという、コールドプレスジュースが注目されていることからわかるのは、消費者がいかに「鮮度」を重要視しているか、ということ！
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