【期間限定】パティスリーキハチの「スカイベリーフェア」が気になる / 大粒イチゴを使った “いちご大福” みたいなモンブラン♪

オトメと言えばスイーツ、スイーツと言えばイチゴ！　と、いうワケで、イチゴがのっているスイーツはどうしてもおいしそうに見えてしまうものなのです。今年もそろそろ、いろんなお店からイチゴのスイーツが新登場するシーズンがやってきますねぇ～♪

2月18日（木）～3月3日（火）、パティスリーキハチの各店舗にて「スカイベリーフェア」が開催されるそうです。大粒のイチゴ、スカイベリーを使ったスイーツ、気になります！

スカイベリーというのは、栃木県が17年の歳月をかけて、10万株以上の中から生み出した新品種とのこと。カタチがよく大粒なのが特徴で、ジューシーな甘さを感じられるのだとか。

そんなスカイベリーを使ったイチゴスイーツ9種類が揃うのが「スカイベリーフェア」のようです。注目したいのは、“いちご大福” をイメージした「苺のモンブランスカイベリー」！　丹波大納言の粒あんと求肥でスカイベリーを包み込み、イチゴのムースを合わせているんだって。スカイベリーが丸ごと一粒入っていて、贅沢だよぉ～！

ほか、スカイベリーのおいしさをそのまま味わえるタルトとか、シュークリームとか、ミルフィーユとか……ぜ～んぶ食べてみたいです！　やっぱり、イチゴを使ったスイーツって、見ているだけで幸せな気分になれますねぇ～。

参照元：PR TIMES
執筆＝夢野うさぎ（c）Pouch

▼苺のモンブランスカイベリー　627 円（税込）