アメリカの「クリスピー・クリーム・ドーナツ」やフィンランドの「アーノルド」など海外のドーナツ店が続々と日本に上陸している昨今。今月、新たにアメリカ・ポートランド発の超人気ドーナツ店が代官山にオープンします!
それが4月17日オープンの「CAMDEN’S BLUE☆DONUTS(カムデンズブルー☆スタードーナツ)」。「全米でベスト10」とまで評されているほどのドーナツ、いったいどんなのか気になる~っ!!
【”大人のドーナツ”って?】
カムデンズブルー☆スタードーナツは、ケイティ・ポップ女史とビジネスパートナーのマイカ・カムデン氏が2012年にオレゴン州ポートランドに「BLUE STAR DONUTS(ブルースタードーナツ)」として創業。季節ごとに販売される限定メニューを含め、独特のメニューや大きさから“大人のドーナツ” なんて言われることも。行列ができるドーナツ店として、全国紙 USA Today や New York Postにも紹介されています。
【毎日、フレッシュなドーナツを】
米国カムデンズブルー☆スタードーナツは、南フランスのオリジナルでクラシックなブリオッシュのレシピをベースに、卵や牛乳、バターなどにいたるまで原材料にこだわりぬいて作られています。 日本の店舗では生地からすべてを店舗内キッチンで手作り。米国のオリジナルレシピや原材料をできるかぎり忠実にその味を 再現し、毎日フレッシュなドーナツを提供するそう!
ショップがオープンするのは、新しく開業する施設「ログロード代官山」内の「フレッド・シーガル代官山店」。フレッド・シーガルはアメリカ西海岸生まれのライフスタイル複合セレクトモール。これまた米国外1号店として日本初出店となるだけに、モールとともにカムデンズブルー☆スタードーナツも大きな注目を集めそうです!
参照元:カムデンズブルー☆スタードーナツ、PR TIMES
執筆=鷺ノ宮やよい (c) Pouch
▼コアントロークリームブリュレ¥380(税抜)
▼アップルフリッター¥380(税抜)
▼ブルーベリーバーボンバジルリング¥380(税抜)
▼創業者のケイティ・ポップ女史とビジネスパートナーのマイカ・カムデン氏
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