この春からひとり暮らしを始めるというみなさんに、ぜひご覧いただきたい動画があるんです。

その動画とは、YouTubeに投稿されている、ジャガイモの芽が伸びていく過程をとらえたタイムラプス映像。

339日間に渡って撮影されたじゃがいもの様子を見れば、芽が出た状態のじゃがいもを放っておくといかに危険（？）なのか、ひと目でわかるに違いありません。

【じゃがいもがみるみる緑色に】

普段自炊をしないと、じゃがいもの管理の仕方なんてわからないもの。すぐ腐ってしまうものでもないので、つい放っておきがちになるのではないでしょうか。

でもね、芽が出始めたら、なるべく早く調理したほうがいいと思うんですよ。

だって観察開始から20日が経過したころには、芽の色が “じゃがいも色” から緑色へと変化。そればかりでなく、じゃがいも本体までもが緑色になってしまっているんですもの。

【成長ぶりがすごい】

やがてしわしわになって、見るからに “養分を吸い取られた” 感じになってしまったじゃがいもは、もはや食べ物には見えません。

観察から70日目が過ぎたあたりからは、芽から葉がグングン伸び始めて、多くの人が知り得ないであろう “成長ゾーン” へと突入。みるみる葉が生い茂っていくさまに、圧倒的生命力を感じずにはいられません……！

【ちょっとした癒し効果もあり】

そうこうしているうちに、じゃがいも表面を覆いつくさんばかりに、大きく成長してしまった葉や茎。

芽が出てから間もなくはグロテスクな光景にすら見えたけれども、葉が茂っていく姿を眺めているとなぜだか心地よく、ほんのりASMR要素すら感じてしまいます。

【結論：じゃがいもは早いうちには食べよう】

タイムラプス映像のフィナーレを飾るのは、これまで観てきた映像を高速でさかのぼってゆく「逆再生」。

全体を通して「生命の神秘」を感じられるのと同時に、「じゃがいもはなるべく早く食べよう！」と強く思える映像となっておりますので、さっそく視聴してみてはいかがでしょうか。

参照元：YouTube
執筆=田端あんじ (c)Pouch

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