お家で過ごす、ひとりぼっちの時間……贅沢に過ごしてもいいんじゃない？

毎月1日、11日、21日は「ステキなぼっちの日」。ゴールデンウィークに差し掛かる本日は、憧れの “ジブリ飯” を作って食べたいと思います。

メニューは名作ジブリアニメ「ハウルの動く城」に登場するカルシファーが作るベーコンエッグ。分厚いベーコン、目玉焼きをふんだんに使った贅沢な逸品です。朝からワクワクするメニューを、いただきます！

【遠慮はしない、贅沢に】

材料は、スーパーで購入してきたベーコンと卵。卵は思い切って4つ使います！　アニメの映像を見ると、ベーコンがとっても分厚かったので、再現するために大きなベーコンの塊を買ってきました！こんなに厚いベーコン、買ったことないよお～！

優雅にひとつ使い切るつもりで買ったのですが、いざ調理を始めるとこんなに大量のベーコン、ひとりで食べていいのかな？ と後ろめたい気持ちが出てきました。

しかし、今日は「ステキなぼっちの日」。ぼっちだからと言って臆することはないのです。ひとりで食べるんだから！　誰からもお咎めは無いんだから！　遠慮しないで贅沢に使うんだ！　と強く心に決めました。

【フライパンで焼いていきます】

まずはベーコンを焼きます。映画では、ここでカルシファーが登場して火加減を見てくれますね。スモークされたベーコンの香ばしい匂いが漂います。

続いて卵を割り入れます。映画ではカルシファーが卵の殻を食べてくれるんでしたよね～。

ハウルのように、私は片手で卵を割れないけれど、目玉焼きも加わると、だんだんと映画の中のベーコンエッグに見えてきました！　黒いフライパンを使うと再現度が高くなります。

【分厚いベーコンを頬張る！】

目玉焼きに火が通ったらできあがり。少しずつお皿に盛って食べることにします。

ベーコンは、マルクルのようにかぶりついても良かったのですが、ナイフとフォークを使って食べることにします。私はいつも、料理にはひとくちサイズのベーコンを使っているのでベーコンをナイフとフォークで切るということも、贅沢な体験です。

こんなに分厚いベーコンを頬張ることなんて、そうそうないのではないでしょうか。しかも焼きたてなので、香ばしくて、口の中いっぱいにベーコンの味がジューシーに広がっておいしい～。

火が通るか心配だったので全面を焼いたのですが、それがまた香ばしくて美味しいのです。

パンと一緒に食べたのですが、これぞ “朝食のお手本を食べた“ という満足感が得られます。

【ひとりで楽しむジブリ飯】

しかし、これは相当な量。すべては食べきれなかったので、あとのご飯に回そうと思います。ベーコンと卵を、これでもかと楽しんでお腹いっぱいに。幸せな時間を過ごせましたよ〜！

贅沢かつ、豪快なベーコンエッグ。夢があるジブリ飯の再現は、楽しい時間でした。ひとり占めをして味わってみてはいかがでしょうか？

ぼっち度 ★★★
ぜいたく度 ★★★★★★
お腹いっぱい度 ★★★★★★★★★★

撮影・執筆：信濃タオ (c)Pouch
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