先日、Pouchでご紹介した『東京ディズニーリゾート初のレシピ本』の発売日がせまってきました！

発売を目前に控えて、本の詳しい内容が明らかになってきましたよ～。

パークの一流シェフたちが厳選したメニューの一部を、さっそくチェックしてみましょう♪

【両パークの人気メニューがずらり】

2021年9月22日に発売される『Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』（講談社）。

参加しているのは、東京ディズニーランドのレストラン20店舗と、東京ディズニーシーのレストラン17店舗。

洋食・和食・中華・デザートから選び抜かれた、全62メニューのレシピが収録されています。

【定番から、今ではお目にかかれないメニューまで…！】

レシピは、過去から現在に至るまで提供された料理で構成。

たとえば、現在提供中の料理からは、

・人気フレンチ『ブルーバイユー・レストラン』の「オマール海老のシーフードガンボ」
・食べ歩きフードとして長らく愛されている「ギョウザドッグ」＆「ミッキーワッフル」

をチョイスしていて、ファンにとってはたまらな～い！

さらに

・東京ディズニーランド開園初期のメニュー「シーフードクレープグラタン」
・過去のスペシャルイベントのメニュー「祭りちらし寿司」

といった過去のレアメニューもピックアップされているんです。

【登場したばかりの最新メニューまであるっ】

さらに、9月3日から東京ディズニーシー20周年アニバーサリーイベントで展開されている、最新のメニューまで網羅。

・高級フレンチ『マゼランズ』の「黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース」
・地中海料理店『カフェ・ポルトフィーノ』の「キノコのクリームスープ、ポルチーニ風味」

なども紹介されており、実に幅が広い！

カンタンなものから本格的なものまでラインナップしているので、難しそうな料理にも挑戦してみてはいかがでしょう！

『Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』は税込み1650円。

東京ディズニーランドおよび東京ディズニーシー内の一部レストラン・商品施設にも登場するので、チェックしてみて♪

参照元：プレスリリース、東京ディズニーリゾート公式サイト
執筆：田端あんじ (c)Pouch
Photo：©Disney