華やかな佇まいが印象的な「胡蝶蘭」。その美しさに酔いしれながら、エキゾチックなスイーツを堪能できるスイーツブッフェが開催されます。

会場を埋め尽くすのは、パープルカラーのスイーツと、ニュアンスが異なるパープルカラーの胡蝶蘭。見渡すかぎり「紫」の幻想的な光景に圧倒される……！

花を愛する人はもちろん、推し色が紫の人にも打ってつけかもしれません。

【スイーツはフルーツたっぷり♪】

東京・港区のホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3Fハーバービューテラスにて期間限定開催されるスイーツブッフェ「エキゾチックスイーツガーデン～1000輪の蘭に包まれるピーチ＆マンゴー～」。

「幸福が訪れる」という花言葉を持つ胡蝶蘭をテーマに、スイーツ＆花の空間演出がされます。

スイーツコーナーには、夏のフルーツを使用したメニューがずらり。さっぱりした白桃のスープやサクサク食感の白桃のパイ、トロピカルな味わいのマンゴーココナッツムースなど、目移り必至の全16種類をラインナップしています。

ブルーベリーやグァバ、カシスなど、紫のフルーツを取り入れたスイーツも豊富にそろっておりますよ～。

【ドリンク＆フードも充実しまくり！】

ウェルカムドリンクにはラベンダーカラーのレモネードを用意。ドリンクバーではルピシアの紅茶をはじめ、コーヒーやジュースなどを楽しめます。

席まで届けてくれるオードブルには、バラに見立てたスモークサーモン、ベーコンと玉ねぎの旨味が凝縮されたキッシュ、お肉好きにはたまらないパテアンクルートをチョイス！

セイボリーコーナーには、夏野菜をふんだんに使った彩りのスープカレーやローストポーク、トマトサルサソースパスタなどがボリューム満点に並びます。おなかをたっぷり空かせたうえで臨みたいところです！

【この空間演出はヤバい＆ワークショップもあるよ】

もうひとつ忘れちゃならないのが “花の空間演出” 。

国内最大級、常時80万株以上のミディ胡蝶蘭を保有する生産農園「椎名洋ラン園」とコラボして、ニュアンスが異なるパープルカラーの胡蝶蘭を贅沢に使ったフラワーアーチとフォトブースを設置。色鮮やかな花々が咲き乱れる天国のような光景に、きっと息を飲むことでしょう。

スイーツブッフェは2022年7月6日から9月30日までの平日限定。12時から14時まで開催されます。

お値段は消費税・サービス料込みで4900円。蘭のテラリウムやバスソルトを作れるワークショップも含まれたスイーツブッフェプランもあるので、興味のある人はぜひ♪

より詳しい情報は参照元からご確認くださいね。

※スイーツブッフェは申し込み人数が20名に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメール、または電話にて連絡があります。
※ワークショップは日程限定です。詳しくは公式サイトからご確認ください。

参照元：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch

▼ワークショップは夏休みの自由研究にも◎