これまでも、パクチーてんこ盛りのピザや梅干しのピザなど挑戦的なピザを展開してきたピザハットが、またまた衝撃のメニューを誕生させちゃいました☆
それが2024年8月10日から福岡・佐賀限定で発売される「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」。
えっ、ピザ生地の上にうどんやごぼう天が乗ってるんですけど~~~っ!?!? いったいどんな味わいを楽しめるんでしょうか?
【実は福岡はうどん県だった…!?】
福岡県・佐賀県では27店舗(2024年8月10日時点)を展開するピザハット。もっと多くの人にそのおいしさを知ってもらいたいと、夏の起爆剤となるメニューの開発を検討していたところ……思い当たったのが、福岡の人たちのソウルフードともいえる「うどん」とのコラボだったそう!
こうして、福岡の朝の情報番組『ももち浜ストア』のコーナーで「うどんの人」としておなじみの岡澤アキラさんの協力も得て完成したのが「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」なんですって♪
【和と洋の奇跡のコラボが実現】
ではここで、「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」を詳しくご紹介。
生地はサクッと軽いクリスピー。トッピングのうどんは国産小麦を100%使用した柔らかもっちりタイプで、相反する食感が絶妙にマッチするといいます。
味つけは鰹節、煮干し、昆布、椎茸の4種類からとったこだわりのだし醤油。独特の甘味を持つ九州の醤油と最適な配分にすることで、「福岡のうどん」ならではの味が再現されているそう!
さらに、具材にも注目あれ。牛肉は甘辛いタレに漬け込み、しっかりと味つけ。そしてピザには普通使わないようなワカメ(!)が入っているのも特徴的。だし醤油にしっかりと混ぜ合わせたワカメをチーズと一緒に焼くことで、その風味がさらに引き立てられていますよ!
よーく見ると天かすまでちゃんとまぶされていて、芸が細かいですね……!!
さらに、あと乗せできるようごぼう天と七味唐辛子も別の箱に入れてお届け♪ 好きな段階でごぼう天をトッピングしたり、味変したりと楽しめます。
【福岡・佐賀での限定販売!】
「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」は2024年8月10日~9月15日の期間限定&数量限定販売。価格は持ち帰り、デリバリーともにMサイズのみで税込み1980円です。先着でオリジナルうどんMAPステッカー「I♡UDON&PIZZA」バージョンももらえますのでお楽しみに♪
今しか食べられない(!?)激レアなうどんピザ。福岡・佐賀エリアの方はぜひぜひチャレンジしてみてください~!
※一部店舗では実施していません。
※数量限定、店舗毎に在庫が無くなり次第終了です。
※他のピザとハーフ&ハーフはできません。
※プラストッピング不可/マイナストッピング可能。
※ピザ全品デリバリー30%OFF/お持ち帰り50%OFFの対象外となります。
※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料が別途かかります。
参照元:プレスリリース、ピザハット 公式サイト
執筆:鷺ノ宮やよい
▼福岡の大人気番組『うどんMAP』レポーター・岡澤アキラさんも太鼓判!
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