義理チョコの代名詞だったはずの「ブラックサンダー」が、いつの間にか本命モードに早変わりしている件。

正直に言うと、材料が鬼すぎて大のブラックサンダー好きにしか渡せない本命レベルなんですが……大丈夫？

編集部に届いた大量のブラックサンダーを前に、「これはもう、やるしかない」と腹をくくり、実際に作ってみたところ、満足感ヤバヤバなタルトが爆誕しちゃったよ〜!!!

【材料多すぎw】

有楽製菓公式レシピ「ブラックサンダーザクザクタルト」を参考に用意した材料はこちら。

・ブラックサンダー　14本
・板チョコ　5枚
・牛乳　155ml

今回型として使うのは牛乳パック。牛乳パックの縦一面をハサミで切り落としてテープでとめて作成しました。

中に敷いておくクッキングシートは大きめがおすすめ♪ 　最後に取り出すとき、だいぶ楽になります。

【3層を順番に作ってくだけ】

チョコタルトって難しそうなイメージですが、実はとっても簡単なんです。タルト生地、タルト中身、トッピング。この3層を順番に作っていきます。

①タルト生地を作る
ブラックサンダー10本をごろっと粒感が残る程度に砕き、牛乳30mlと混ぜて、押し固めながら型に敷きます。ラップ越しに手でならすと、手が汚れずにやりやすかったよ！

②タルトの中身を作る
耐熱容器に板チョコ5枚と牛乳125mlを入れて、電子レンジ（500W）で1分加熱。なめらかになるまでよく混ぜてから、タルト生地の上へ流し入れます。

③冷やす＆トッピング
飾り用のブラックサンダーを上にのせて、冷蔵庫で冷やし固めます。ここでは5本使用しました。

1番上のトッピングは、砕いても砕かなくてもお好みで。私はそのままドンと載せたかったので、中身が少し固まってからのせたら、沈まずにきれいにデコれました♪

【総重量は721g、堂々完成！】

一晩冷やしたら、しっかり固まりました。牛乳パック込みの総重量は721g、使ったブラックサンダーは全部で15本！

……どうやらとんでもないレシピに手を出してしまったようです。

包丁でカットしてみると、ごろっとブラックサンダーが残るザクザクなタルト生地、ねっとりとろとろ食感のタルトの中身、そしてトッピングには豪快にまるごとブラックサンダー!!!

1人分のケーキのように取り分けてみたものの、味を構成するものはほぼブラックサンダー。

甘い、重い、ザクザク、とろとろ。

これはもはや、1人で食べられる量ではありません。

まさにチョコガチ勢向け。熱き想いとともにド本命さんに贈ってみましょ♡

参考リンク：
有楽製菓
執筆・撮影：黒猫葵
Photo：(c)Pouch