世界中にチェーン展開している、超有名ハンバーガーレストランといえば『マクドナルド』。どこの国でも安定した美味しさからみんなに大人気のレストランですが、ハンバーガーのレシピは極秘となっているようで一般の人は知ることが非常に難しいようです。
しかし、カナダのマクドナルドは他国のマクドナルドとちょっと違うようで、顧客の質問になんでも答えるスタンス。なんと総料理長であるダン・クードロー氏が、マクドナルドの看板商品である『ビッグマック』の作り方を動画で公開しました。
果たしてダン・クードロー氏の教えるビッグマックの作り方で、本当にビッグマックは作れるのでしょうか? 動画では詳細な調味料の分量については説明されていなかったので何回か分量の試行錯誤を繰り返してみたところ、あのビッグマックに相当近い味が再現できました! その分量は以下のとおりです。




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