あさイチの記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「あさイチ」の記事まとめ

NHK総合で放送されている朝ドラ『まんぷく』。

2019年2月11日から16日まで放送された第20週「できたぞ！福子！」ではとうとう即席ラーメンができあがって盛り上がりを見せるも、その翌週にはニセモノがバンバン出てきて、萬平（長谷川博己さん）や福子（安藤サクラさん）たちは苦しむことになるのです。

田中哲司さん演じる手ごわい商売敵も出てきて、ハラハラドキドキ。そんな中で現在ネットで注目が集まっているのは、婿と義理父が繰り広げる某CMみたいな入浴シーンなんです。

NHKで放送中の朝ドラ『ひよっこ』、面白いですよねぇ。総集編を観た私、まんまとハマってしまいました。

有村架純さん演じる主人公のみね子が本当にいい子で思わず応援したくなっちゃうし、健気な生き方に泣けてきちゃう。みね子の家族も友人も職場の人たちも優しい人たちばっかりで、見終わった後に心がほんわか温かくなるんですよねぇ。笑って泣ける、まさに朝ドラにぴったりな作品！

この作品においてもう1つ注目したいのが、登場人物のキャラの濃さ。

白石加代子さん演じる、みね子の住むアパートの大家・富さんをはじめ、強烈キャラがガンガン出てくるわけなのですが、そのなかでも語らずにはいられないのが、峯田和伸さん演じるみね子の叔父・宗男の存在です。

切り干し大根で何か作るとしたら、ほぼ100%の確率で人参と油揚げと一緒に煮物にしていた記者（私）。

しかし先日のNHKのあさイチで、切り干し大根をヨーグルトで戻すという調理法を紹介していたのをみてビックリ……こちら、切り干し大根の栄養をしっかりとれる優れた方法だそうなのですが、それにしてもヨ、ヨーグルトですかい？

「それないわ」という気持ちと「いや、もしかして」という気持ちが入り乱れながら過ごすこと数週間。

こんなに気になっているならばやっぱり試さねば。というわけで、「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を作ってみましたよ〜。