エバラ食品の「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」という商品をご存知でしょうか?
その名のとおり焼肉のたれとして販売されているもので、私も最初は編集部宛てに送っていただいたものを使ったのですが……これが調味料としてめちゃくちゃ万能なんです。
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
エバラ食品の「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」という商品をご存知でしょうか?
その名のとおり焼肉のたれとして販売されているもので、私も最初は編集部宛てに送っていただいたものを使ったのですが……これが調味料としてめちゃくちゃ万能なんです。
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朝晩は少し肌寒く、秋らしさを感じるようになってきました。この季節、キャンプやハイキングなど、アウトドアで料理をする機会がある方にぜひチェックしていただきたいレシピがあるんです。
それが、コールマンとエバラ食品がコラボした『グリル&オーブンのお手軽アウトドアごはん』。
キャンプ用品でおなじみのブランド・コールマンと、食卓の味方・エバラ食品がコラボして、簡単だけど本格的なアウトドアごはんレシピを公開しています。
先日、コラボレーションを記念した試食会にご招待いただいたので、実食の感想とともにご紹介します☆
タラモサラダって、絶対にタラコ+ジャガイモの造語だと思ってたんですけど、魚卵とじゃがいも(またはパン)を練り合わせた食事を指すれっきとしたギリシャ語なんですね。正確にはタラモサラタ、らしい。
というわけで本日作ってみるのは、編集部に届いたエバラ「プチッとうどん 明太子うどん」で作る爆速タラモサラダです。
この「明太子うどん」、広報担当の方によると発売当初は売り切れが続出した商品なんだとか。うどん以外に使う発想がなかったのでめちゃ楽しみ!
浅漬けといえば、きゅうりや茄子、大根のイメージがあります。そういう食材を簡単に、短時間で漬けられる調味料であるエバラ「浅漬けの素」の存在も、もちろん知っていました。
でもでも「浅漬けの素」って、実はいろんな種類があるんだそう。活用すれば、オシャレ前菜だって作れちゃうらしい!
今回は、編集部にレシピとともに送られてきたエバラ「浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢」を使ってキャロットラペを作ってみたいと思います。