トルコや中近東などに古くから伝わるお菓子「バクラヴァ」。台湾のタピオカミルクティーや韓国のトゥンカロンなどに続く勢いで、昨今ジワジワと話題になっています。
今回ご紹介するのは、トルコ発のバクラヴァの老舗「ナーディル・ギュル」による、チョコレート×ピスタチオで仕上げたバレンタインにぴったりのバクラヴァです。
今年のバレンタインは、いつもとは趣向を変えてみる?
トルコや中近東などに古くから伝わるお菓子「バクラヴァ」。台湾のタピオカミルクティーや韓国のトゥンカロンなどに続く勢いで、昨今ジワジワと話題になっています。
今回ご紹介するのは、トルコ発のバクラヴァの老舗「ナーディル・ギュル」による、チョコレート×ピスタチオで仕上げたバレンタインにぴったりのバクラヴァです。
今年のバレンタインは、いつもとは趣向を変えてみる?
いま大注目されている、「バクラヴァ」。
“ネクストブレイク必至のスイーツ” と言われていたり、フランスや中国と並ぶ世界3大料理の国・トルコの伝統菓子で、“デザートの王様” なんて呼び名もあったりするんですって。
いったいどんな味がするのか食べてみたいな〜! と思っていたら、なんと横浜・みなとみらいで「バクラヴァ」を食べませんか? というお誘いをいただいちゃいましたっ。
これは……行くしかないでしょ〜!