台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、焼きエリンギ。
台湾まで来て、なぜわざわざエリンギを……?と思うかもしれませんが、いつも大行列ができている屋台が台北・士林夜市(シーリンイエシー)にあるんです。人気の秘密を探ってみましょうっ。
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、焼きエリンギ。
台湾まで来て、なぜわざわざエリンギを……?と思うかもしれませんが、いつも大行列ができている屋台が台北・士林夜市(シーリンイエシー)にあるんです。人気の秘密を探ってみましょうっ。
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、骨付き豚肉がドーンと入った真っ黒な「薬膳スープ」。
“薬膳” ってクセがあるんじゃない……?とためらってしまうかもしれませんが、台北の巨大夜市・士林夜市(シーリンイエシー)の人気店は、ひと味違うんですっ。
台湾のぷにゅんとした食感が楽しい伝統的なスイーツ「フングイ(粉粿)」。
2024年春にはミスタードーナツで「台湾粉粿フルーツティ」が発売されましたが、台湾本場でいただくなら、カラフルなフングイを楽しめる「覓糖(ミータン)」がおすすめ。
さっそく台北の店舗を覗いてみましょうっ。
台湾のケンタッキーには、日本にはない魅惑のメニューがたくさん。
エッグタルトやモーニング限定のお粥などは、台湾旅行でぜひ食べてみてほしいメニューです。
今回ご紹介するのは、期間限定で発売されたのに、あまりの人気ぶりについにレギュラーメニュー入りした激辛フライドチキン!
台湾マニアな私もすっかりハマってしまったこのチキンを、現地ならではのセットで味わってみましょうっ。
台湾のソウルフードとして知られている、ルーローハン(魯肉飯)。
台湾旅行で手軽に楽しむなら、髭おじさんの看板が目印のチェーン店「鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)」がおすすめです。
セットメニューが充実していて、定番のルーローハンを野菜やスープなどといっしょに楽しめるんです♪ ということで今日は、注文方法や、ぜひ食べてほしいメニューを紹介しますっ。
台湾のソウルフードとも言われるローカルグルメ・魯肉飯(ルーローハン)。
台湾で本場の味を楽しみたい!という方におすすめしたいのが、台北の有名店「黃記魯肉飯(フアンジールーローファン)」です。
スープや小皿料理も充実していて、テーブルいっぱいに料理を並べていただく瞬間はまさに至福のひととき♡
さっそく、注文の仕方やおすすめメニューを紹介しますっ。
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、メイドイン台湾雑貨のセレクトショップ「來好(ライハオ)」。可愛い商品がたくさんあるから、お土産探しにとってもおすすめなんです♡
台湾で親しまれている、水餃子や焼き餃子。
リーズナブルにいただくなら、私も何度も訪れたことがある餃子チェーン「八方雲集(バーファンユンジー)」がおすすめです。
少しずついろいろな種類の餃子を注文できるし、お手ごろ価格でお腹いっぱい食べることができちゃうんですよっ。ということで今日は、メニューや注文方法、絶対に食べてほしい料理をご紹介しますっ。
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、煮込み料理「滷味(ルーウェイ)」。ルーウェイとは、香料が入ったタレで煮込んだ料理のことです。台湾おでんと訳されることも多いディープなグルメを、台北の学生街にある「師大夜市(シーダーイエシー)」で味わってみましょうっ。
台北から約40分でアクセスできる港町・基隆(ジーロン)。
この都市にはカラフルにペイントされた建物が並ぶ漁港があって、まるでイタリアのブラーノ島みたいだと人気のフォトスポットになっているんです♪
漁港へのアクセス方法や雰囲気、立ち寄りたいカフェをご紹介しますっ。
台湾発祥のファストフード店「頂呱呱(ディングアグア / 以下、TKK)」。台湾全土に店舗があるので、インパクト大な黄色と赤の看板に見覚えがある人もいるかもしれません。
看板メニューは、台湾産の新鮮な鶏肉を使ったフライドチキンなのですが、今回ご紹介するのはそんなTKKの「スターセット(明星呱呱餐)」。
名前からして気になりますが、心の中で「これは台湾ならではの味だわ…!」と叫んじゃうようなメニューだったんです!
寒い季節に台湾でよく食べられている薬膳鍋「薑母鴨(以下、ジャンムーヤー)」。
街で見かける専門店では地元の人が鍋を囲みながらワイワイ盛り上がっていて、ローカル感たっぷりです。気になってはいたものの、難易度が高そうでなかなか足を踏み入れずにいたんです……。
しかしこのたび、台湾人の友人を連れて、いざ現地で有名なチェーン店へ行ってきました! 注文方法などをレクチャーしてもらいながら食べてきたので、その全貌をお伝えしますっ。
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北駅の近くにある朝食ブランチ店「可蜜達Comida」。チーズと半熟卵がとろ~りあふれるトーストサンドが、めちゃおすすめなんです♡
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、「いかめし」のような見た目の創作グルメ。
台北の夜市「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」で人気のようなんですが、イカの中に詰められているものがユニークなんです……!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、豚レバースープこと「豬肝湯(ジューガンタン)」。
レバーを茹でるだなんて未知……と躊躇しちゃうかもしれませんが、「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」の名物屋台がそんなイメージを覆してくれたので、ぜひいちど味わってみてほしい~!
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北の人気夜市の近くにあるスイーツ店「杉味豆花(シャンウェイドウフア)」へ。寒い日にぴったりな生姜シロップ豆花をご紹介します♡
突然ですが、台北に毎日大行列ができる朝ごはん屋さんがあるんです。そこは、ミシュランのビブグルマンを獲得している人気店で、1時間並ぶなんてこともザラです。
私も今まで何回も並んだことがあるのですが、やっぱりおいしいから並びたくなるお店なんですよね……♡
ということで今回は、どのくらい並ぶのか、お店の雰囲気やおすすめのメニューを台湾現地からリアルをお伝えしますっ。
せっかくの台湾旅行なのに、残念ながら現地は雨……。どうしよう?
そんなときは、台北のミニチュアミュージアム「袖珍博物館(シウジェンボーウーグアン)」がおすすめ。
ここは、世界各地のドールハウスやミニチュア、ルームボックスを集めて展示したアジアでも珍しい博物館なんですよ。
細かいところまで精巧につくられた300点近くの作品に、時間を忘れて引き込まれてしまう……♡ さっそく見てみましょうっ。