アサイーに続くスーパーフードとして、ジワジワ人気が出てきているという「ビーツ」。不足しがちなミネラルやビタミンを中心に幅広い栄養素を補えるんですって。
とはいえ、個人的には「ボルシチに入ってる真っ赤な野菜でしょ」くらいしか知識がないし、どんな味がするのかもよくわからないんだよな〜。
なんて思っていたら、ビーツを使った商品が編集部に届いたではないですか! よっしゃ、それじゃビーツがどんなものか味わってみようじゃないの〜!
アサイーに続くスーパーフードとして、ジワジワ人気が出てきているという「ビーツ」。不足しがちなミネラルやビタミンを中心に幅広い栄養素を補えるんですって。
とはいえ、個人的には「ボルシチに入ってる真っ赤な野菜でしょ」くらいしか知識がないし、どんな味がするのかもよくわからないんだよな〜。
なんて思っていたら、ビーツを使った商品が編集部に届いたではないですか! よっしゃ、それじゃビーツがどんなものか味わってみようじゃないの〜!
黄えんどう豆を100%原料として作られている「ZENBヌードル」。
私も定期的に購入しているのですが、おいしさと栄養価の高さを両立しているという点でとっても気に入っています。
そんなZENBシリーズから、「ZENBスプレッド」2種類が新発売!
パンのおともはもちろん、ほかにも幅広いメニューに使えそうなんですっ。これは期待大だわ……☆
子どもが生まれてからますます慌ただしい日々を送る在宅ワーク歴10年目の私。
削れる時間は、自分のお昼ごはんタイム。なる早でつくれて、なる早で食べるというスピード技により年々悲惨に、そして雑になっていく有様……。
そんなときに編集部に届いた「ZENB LUNCHミールキット」を試してみたら、お昼ごはんの大切さに気づき始めたのだった。
気づけばあっという間に最終日の3日目。今日は、「あさりと海苔の和風ペペロンチーノ」&「茹で汁でつくる即席みそスープ」をつくっていきますよ。
在宅ワーカー歴10年の私が仕事の日に求めるお昼ごはん。それは、とにかく手間と時間をかけすぎず、血糖値スパイクが起きないようにすること(午後眠くなっちゃうから)。でも、ひもじすぎないこと。
……とは思ってても、年々ワンパターン化&ずさんになっていくのが止まらないのが現実。
そんなある日、編集部に届いた「ZENB LUNCHミールキット」で、かわいそうな在宅ワーカーこと私のランチ問題を救世してみることに! 前回つくった「どっさりお豆と鰯味噌のパスタ」は簡単にシャレオツなパスタが完成して感動!
2日目は「ツナと梅干しの和風マメロニスープ」をつくってみました。
今年で在宅ワーク歴10年目に突入した私。
そんな私の悩みは、休憩中に手間暇をかけたくなくて、とにかく仕事の日のお昼ごはんが年々ずさんになっていくこと。最近は “冷凍ごはんに昨日の残りのおかずをドーンとのせただけのやつ” が定番化しています。
ああ、なんてハードボイルドなの。気持ちが荒むわ……。
とそんな私のランチ事情を察してくれたのか(?)、編集部に「ZENB LUNCHミールキット」が届きました。
ZENBヌードルといえば、黄えんどう豆100%でつくられた新しい主食と最近SNSなどでも話題のあの商品。
ということでハードボイルドごはんから脱出すべく、3日間このランチミールキットの手を借りて自分へ労りランチを在宅ワークの合間につくってみました。