「ZENBヌードル」の記事まとめ
黄えんどう豆を100%原料として作られている「ZENBヌードル」。
私も定期的に購入しているのですが、おいしさと栄養価の高さを両立しているという点でとっても気に入っています。
そんなZENBシリーズから、「ZENBスプレッド」2種類が新発売!
パンのおともはもちろん、ほかにも幅広いメニューに使えそうなんですっ。これは期待大だわ……☆
前回の記事で初めてZENBヌードルを実食したワタクシ、そのおいしさとポテンシャルの高さにハマってしまいました。
というわけで今回は、ZENBヌードルの細麺タイプを公式サイトで気になったレシピで調理&実食!
結論からいうと、丸麺とは違った麺としての食感の楽しさがあり、甲乙つけがたいおいしさでしたよ〜!
ひとり分のご飯を作るのってまあ面倒くさいなって思うことありませんか? そんなときに重宝するのが麺。深めのフライパンで適当に茹でて、そのまま具材放り込んで味付けして食べちゃいます。
ただ、これは簡単でいいんだけど、食べながら気になるのが栄養バランス。やっぱ食物繊維とかタンパク質とか、摂らなきゃなぁとは思うんですよ。炭水化物ばっかりってのもね〜。
ところがどっこい、お手軽さと栄養バランスを両立してくれる“麺”がいま巷で話題じゃないですか。そう、100%豆でできているZENBヌードル。
編集部にZENBヌードルが届いたので、実際に調理して食べてみることにしました。はてさて、普通の麺とどう違うんでしょ?