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世界三大珍味のひとつ、フォアグラ。日常的に口にする機会のあまりない食材ですが、な、な、なんと、今ならファミリーレストランで食べられちゃいますぞっ！

8月29日から、ジョナサンでは、秋のフェアメニューとして「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ」の提供をスタート。フォアグラとハンバーグ……聞くからにおいしそうだわさ。

と、いうワケで、都内某所のジョナサンにて実食してまいりました。

フォアグラが2枚のる「Wフレンチフォアグラ＆ハンバーグ」というメニューもありましたが、今回は1枚バージョンの「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ」を注文しました。サイドメニューの「フォアグラポテト」もオーダー。

ジョナサンの公式ホームページによると、使用しているフォアグラは、フランス政府からIGP（原産地名称保証）認定を受けたペリゴール地方のものとのこと。極上のフォアグラと定番人気のハンバーグの相性はいかに……。

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まずは、フォアグラをひとくち。表面がカリカリに焼けていて、でも中はふっくらとふわふわ食感です。次に、ハンバーグをひとくち。うん、もちろんおいしい！

さて、ここで、フォアグラとハンバーグを一緒に食べてみたのですが……別々に食べた方がおいしい（※意見には個人差があります）……。フォアグラのふわふわ感と、ハンバーグのずっしり感が、なんとも不調和な気が（※意見には個人差があります）……。

しかし、別々に食べたらおいしかったよ♪

（写真、文＝夢野うさぎ）
参照元：ジョナサン

▼ジョナサンにやって来ました！

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▼フォアグラ！　フォアグラ！

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▼「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ」1039円のフォアグラ！

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▼「フォアグラポテト」499円

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▼フォアグラ！　フォアグラ！

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