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ジメジメしている今の時期、週末も天気に恵まれないと憂鬱な気分になっちゃいますよね。そんなときには、おうちにこもってDVD鑑賞とヘルシースイーツを楽しんでみましょう！　

海外のブログサイト「 offbeat+inspired」に掲載されていた、さっぱり爽やかなグレープフルーツとクリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトを組み合わせた新感覚デザートをご紹介します。用意する材料はグレープフルーツとヨーグルトのみ。あとはおうちにある材料で作れちゃいますよ。

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【材料】
グレープフルーツ…1コ（横半分にカット）
砂糖またはハチミツ…小さじ2
ギリシャヨーグルト…1/3カップ
シナモンパウダー…少々

●作り方　※カップは250ccのものを使用
1. オーブンは（上火があればセットして）高温に温めておく。半分に切ったグレープフルーツの皮の白い部分に果物ナイフを入れて、果実の部分を取り出しやすいようにしておきます。
2. 天板にクッキングシートを敷き、グレープフルーツをのせます。砂糖またはハチミツをふりかけて5〜6分直火グリル。

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3. オーブンから取り出してお皿に盛りつけます。ヨーグルトをのせて、好みでシナモンパウダーを振りかければ完成！

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フルーツは焼くと甘みが増すから、グレープフルーツの酸味もまろやかになりそう。ヨーグルトの代わりにバニラアイスをのせても美味しそうですね！　

参照元
offbeatandinspired.com

執筆=sweetsholic (c)Pouch