これが正しいフルーツの切り方だッッ！豪快かつ合理的に6種類のフルーツをカットする方法

新鮮なフルーツはいつ食べてもおいしいもの。ですが、意外と果物の「皮のむき方」や「切り方」って、迷ったりしませんか？もちろん、自分にとっておいしく食べられることが一番。なので「これが正解」というものはないのですが、もし簡単で果肉を余すところなく食べられる切り方があるのなら、知っておきたいところですよね。

YouTubeに「そこのアナタ！フルーツの切り方間違ってるわよ！」と、全力で「正しいフルーツの切り方」を実演してくれている動画がありました。登場するフルーツは、キウイ・ザクロ・マンゴー・オレンジ・イチゴ・スイカの６種類。本日は、その切り方を順にご紹介したいと思います！

キウイ ― スプーンさばきを見せるときがやってきました

1.まずヘタを落とす

2.皮と果肉の間にスプーンをぐるりと入れる。

3.皮をはがして果肉の部分を取り出す。

「若干グッチャグッチャになってるけど、どうせ食べるんだから問題ないでしょ」とでも言いたげな豪快な仕上がりに！

ザクロ ― もし、丸ごとの果実が手に入ったらどうやって食べる？

1.ぐるりと真ん中にナイフを入れ、捻るようにして半分に割る。

2.外側へ、力任せに押し広げる。

3.ボウルを受け皿にして、皮の上から木のスプーンで思い切り叩く。かなり強めに！

4.ね、簡単でしょ？

ザクロの果汁があたり一面に飛び散っていますが、おかげでワイルドな果実を食べる気分も2割ほど増しそうです。ザクロの可食部は小さく、ナイフなどで取り出そうとすると実を傷つけてしまうので、確かに理にかなっているのかも。

マンゴー ― 夏の果物の王様、余すところなく食べたい！

1.三枚おろしの要領で、両側を切り落とす

2.広口のコップに押し付けながら皮をすべらせ、実をこそげ落とす。

皮から実をキレイにはがしたいときに良さそうですね。動画を見ていると、もうちょっとしっかり押し付けて!! みたいな気持ちになりますが。ちなみに、三枚におろした真ん中の部分には種がありますので、切った人がおいしくいただいていいと思います。

オレンジ ― 普通に皮をむいちゃダメなの？

1.皮の外周にぐるりとナイフを入れる。深く切り過ぎないように。

2.皮と実の間にしっかりと指を入れ、皮を引っ張りながら実からはがしていく。

3.一周させると、スポッ！ と皮が外れます。残り半分も同様に。

確かにこの皮のむき方は新しい！外国産のオレンジなどは皮が薄く、実にしっかり張り付いていて、みかんのようにはむけない種類も多くありますよね。ぜひ試してみたいです。グレープフルーツなどにも応用できるのかな？

イチゴ ― ナイフを使わず、一瞬で決める！

1.ストローを用意する。

2.おしりの方から、果肉の中心めがけて突っ込む。

見ていて思わず「！！」と前のめりになってしまうほど、気持ち良くヘタが取れます。ただし、真ん中に穴が空いてしまいますので、デコレーション用には向きません。あと個人的には、ストローに詰まった実が気になります。

スイカ ― まだあります、斬新なスイカの切り方

1.半分に切る。

2.片側に縦3本、切込みを入れる。

3.ひっくり返して反対側にも縦3本。

4.上に向け、皮に沿ってぐるりと一周切込みを入れる。

5.さらにさいの目になるよう、切込みをいれる。

6.ボウルを受け皿にして裏返し、力任せに振る。

Pouchでは先日も新しいスイカの切り方をご紹介したばかりですが、今回の方法もかなり斬新。「普通に切ったほうが楽なのでは……」という思考を打ち消して、最後まで突っ走るのがポイントでしょうか。