mashmallowicecream11近頃Twitterで話題になっているお手軽レシピ。それは「マシュマロ」と「牛乳」を凍らせるとアイスクリームになる！　というもの。

どんなにズボラで不器用でも失敗しないとのことなので、作ってみました！　でもさ、マシュマロと牛乳で本当のアイスクリームになんかならないでしょうよ？

【材料】

・マシュマロ　6つ（18g）
・牛乳60ml

今回は、よりアイス感を出せるのではないかということで、以下3つの組み合わせで作ってみました。マシュマロはコラーゲンが入ったグレープフルーツ味のマシュマロを使用しました。

A：マシュマロ（18g）と牛乳（60ml）
B：マシュマロ（18g）と牛乳（60ml）とチョコレート（30g）
C：マシュマロ（18g）と牛乳（60ml）と生クリーム（20g）

【マシュマロアイスの作りかた】

作りかたは超簡単！　失敗のしようがありませんので、ご安心を。

1. マシュマロ、牛乳を耐熱ボウルに入れて、レンジで1分加熱します。
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2. なめらかになるまでかき混ぜます。生クリームやチョコレートをそれぞれ入れます。
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3. ラップやふたをして、冷凍庫で凍らせます。
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4. 途中で何度かかき混ぜて、アイスほどの固さになったらできあがり！

【いざ実食！　どれが1番アイスっぽい？】

・マシュマロと牛乳
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マシュマロにグレープフルーツの味がついていたせいか、駄菓子のような味。アイスというよりはシャーベットに近いです。マシュマロに入っているゼラチンやコラーゲンのせいか、溶けるとトロトロに。

・マシュマロと牛乳とチョコレート
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ちょっぴり高級な製菓用チョコレートを使用。こちらの味はまさしく「ホームランバーチョコレート味」！　さくさく感のあるアイスになりました。市販されているさっぱり系のチョコレートアイスに引けを取らない完成度でびっくり。さらに、添えたホイップクリームも混ぜ合わせてみると、こ、これ完全にアイスじゃん！　溶けるとなめらかなチョコレートシェイクのようになりました。

・マシュマロと牛乳と生クリーム
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生クリームは乳脂肪分35％のものを使用。なぜかシャリシャリ感が残り、まるでロッテの「爽」のようなアイスに！　マシュマロと牛乳のみのものとくらべると、生クリームで濃厚＆ミルク感が楽しめます。もっと生クリームの量を増やしたら、もしかしたらハーゲンダッツになるのかも？

予想では、生クリーム入りがぶっちぎりでおいしいのかとおもいきや、チョコレート入りがまさかの大健闘で、1番アイスっぽく感じました。こころなしか普通のアイスよりもカロリーが少ないような気がします。

【いろいろ入れて目指すは「ハーゲンダッツ」】

マシュマロをベーシックなものにして、ナッツ、チョコチップ、ジャム、冷凍のフルーツなどを加えるとより本格的なアイスになるかもしれません。気になった方はぜひ試してみてください。ただし、冷たい牛乳でお腹が痛くなりやすいひとは注意だぞ！

参照元：NAVERまとめ
料理・撮影・執筆=黒猫葵 (c)Pouch

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