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おいしくてボリューム満点という共通項から、“スイーツ界の二郎”ともウワサされる「Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）」に、2月1日（月）～2月14日（日）の2週間限定で「スペシャルバレンタインパンケーキ」（税込1,650円）がお目見えします。

前回好評だった純カカオを練りこんだパンケーキが、今年はよりキュートにデコレーションされて登場するということで、発売に先駆けてお味見させていただきましたーー♪

【お花畑みたいなパンケーキ】

今回のバレンタイン用メニューのコンセプトは「Flowers bloom」というだけあって、目の前に運ばれてきたパンケーキはとっても華やか。

とちおとめを使ったイチゴや、焼き目のついたマシュマロ、ミントの葉が目に鮮やかで、テンション上がります！ おなじみのボリューミーなホイップクリームも、もちろん添えられていますよ～。
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【香ばしく焼き上げられたマシュマロが最高】

お味の方はといえば、チョコの風味が濃厚なパンケーキはしっとりふわふわな食感。これにチョコカスタードソースとホイップクリーム、フレッシュなイチゴをのせて味わうと、一瞬、濃厚なガナッシュケーキを食べているような錯覚におちいります。

こんがり焼きあげられたマシュマロは、表面はさっくり、中はとろーーん！ チョコとの相性バツグンで、これってまるでスモアだよぉ！
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【シェアして食べよう！】

パンケーキを食べているのに、ガナッシュケーキのようだったり、スモアのようだったりと、かなり楽しい一品です。

ただ、チョコはビター味で甘さ控えめとはいえ、見ての通りのボリュームなので、全部食べるのはアラフォーにはちとキツイ。20代でもない限り、友だちやパートナーとシェアするのをおススメします。

【甘酸っぱいソースがアクセント】

同時期に発売される「マシュマロ ホットチョコレート」（税込550円）は、マシュマロとストロベリーソースがあしらわれたお品。甘酸っぱいストロベリーソースや、熱いホットチョコレートにだんだんと溶けていくマシュマロが、これまた、いい仕事をしているの。
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今年のバレンタインは日曜日なので、欧米のカップルみたいに外食して過ごしたいという方には、絶好の機会。パンケーキに、オムレツなどの甘くないメニューを組み合わせて半分こ、なんていうのもいいかもしれません♪
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参照元：Eggs ‘n Things
画像・執筆＝沢野ゆうこ(c)Pouch