ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)」。ここの新作ソフトクリームが、「攻めに攻めている」とTwitter上で話題になっています。
焼きとうもろこしをまんまコーンにしちゃったようなルックスで、見た目のインパクトがものすごい! Twitterユーザーからは、「ビジュアルがすごい」や「これは(笑)」などの声があがっています。
【見た目も味もとうもろこし?】
7月16日から、東京・表参道にある「ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ」にて販売されている「クレーム・ドゥ・ラ・コーン(Creme de la Corn)」。
オーナーシェフのドミニク・アンセルさんが市場に出向き、日本の新鮮で質の高いスイートコーンに出会ったことから誕生したもの、なのだそうです。
とうもろこしの粒だけでなく芯まで粉砕して煮出し、とうもろこしの風味を凝縮させたスイートコーンソフトクリームとのこと。
コーンの部分は、焼きとうもろこしそのもので、バターと醤油のほどよい塩味がいいアクセントになっているのだとか。
【Twitterユーザーの声】
これについて、Twitterユーザーからは次のような声があがっています。
「ビジュアルが凄い」
「これはwww」
「これは果たして、食べやすいのか?」
「ちょっと食べてみたい」
「なんじゃこりゃーっ」
とうもろこし味のソフトクリームだから、コーンも焼きとうもろこしにしちゃおうぜ! みたいな、その発想がステキ。ただ、目立ちすぎて食べ歩きには向かないかもですネ♪
参照元:ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ
執筆=夢野うさぎ (c)Pouch
とうもろこし、すごくとうもろこしです。塩味もするけど、おっとっとアイスみたいな塩っぱさはないです。超美味しかった💖。#ドミニクアンセルベーカリー #dominiqueanselbakery #dominiqueansel pic.twitter.com/oPJMVSvte3
— KazueOkada (@kazuejcom) July 16, 2016
https://twitter.com/natoline_mao/status/754185154906628100
フローズンスモアの、ドミニクアンセルベーカリーに理解に苦しむソフトクリームがあった。 pic.twitter.com/6Y3yWGekJr
— 櫻井裕代 (@hiroyo829s) July 18, 2016
本日3食目♡
ドミニクアンセルベーカリーのフローズンスモアととうもろこしのアイス😁
クロナッツはお持ち帰り♪笑 pic.twitter.com/wC6ZALCG3x— ☆MIKI☆ (@MIKI6467) July 17, 2016
コーンがコーンなコーンのアイス🌽🍦 #dominiqueanselbakery #dominiqueanselbakerytokyo #ドミニクアンセルベーカリー #sweets #tokyo #japan #food #inst… pic.twitter.com/sQRVjqy1l6
— 𝑭𝒂𝒍𝒄𝒐𝒏 | Apple Vision Pro楽しい!! (@makotofalcon) July 16, 2016
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