日本でも人気のスターバックスコーヒー。スタバ人気は中国でも変わらず、なんと15時間に1店舗のペースで、新店舗がオープンしているのだとか。

そんなスタバ熱の高い中国・上海に2017年12月5日にオープンしたのが世界最大規模の面積を誇るスターバックスのラグジュアリー店。その名も「スターバックス ・リザーブ・ロースタリー」。

このタイプの店舗は、アメリカ・シアトルにある1店に次いで2店目となるんですって。

【なにもかもが贅沢〜っ！】

約2700平方メートルの店内はゆったりとしていて、高級ホテルのラウンジのようなぜいたくな造り。

カウンターは3つあって、もっとも長いカウンターはスターバックスでは最長となる約27メートル！　天井には1万個にもおよぶハンドメイドのタイルが飾られています。


【ドリンク＆フードメニューも特別感満載です】

空間もラグジュアリーならメニューもラグジュアリーでして、銅製の巨大な焙煎機（なんと2階建ての高さ！）を使って店内で焙煎されたコーヒーや、窒素ガスを加えて抽出するお茶「ナイトロ・コールド・ブリュー・ティー」など、他では味わえないドリンクメニューがずらり。

【人気ベーカリーのパンも味わえる♪】

そしてフードメニューの目玉はなんといっても、ロンドンとミラノで人気のベーカリー「ロッコ・プリンチ（Rocco Princi）」のパンです。

ラインナップは80種類以上。卵やバター、砂糖をたっぷり使ったイタリアの菓子パン「コルネッティ」に、パルマハムとモッツァレラチーズを挟んだ「フォカッチャサンド」など、目移りしちゃうこと必至なんですよね。

【店内のいたるところにARによる仕掛けが】

そしてこの店のもうひとつの大きな特徴は、ARを使ったサービス。スマートフォンで専用アプリをインストールしてカメラを店内に向けると、コーヒーバーの詳細やコーヒーの淹れ方などが、ARで表示される仕組みになっているのだそうですよ。いやはや、なにもかもが最先端～！

【朗報：今年、日本でもオープンする予定だってよー☆】

世界的に希少な店舗ですから、上海の新たな観光名所になることは確実です。

ちなみにスターバックスコーヒージャパンによると、「スターバックス ・リザーブ・ロースタリー」、2018年に日本にも上陸を果たすらしいんですよ。場所は東京・中目黒、世界ではニューヨークに続く4番目の店舗となるそうで、オープンするその日が待ち遠しくてたまりませんね♪

参照元：Starbucks Newsroom、スターバックスコーヒージャパン
執筆=田端あんじ (c)Pouch
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▼お茶にも力を入れているところが中国っぽい





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