「いしや～きいも♪」の呼び声を聞いて、近所をまわるトラックに買いに走る……そんな必要はもうないかも！

2020年11月2日から全国のファミリーマート約1030店限定で発売になったのは、国産のさつまいもを使った「焼きいも」。

なんとお店にある“焼きいも専用オーブン”でちゃんと石焼きにしていて、ホックホクの石焼きいもが味わえるそうなんです！

【甘みを引き出すための工夫がいろいろ！】

ファミマの「焼きいも」に使用しているのは、国産の「紅はるか」もしくは「シルクスイート」。

販売地域や時期によって、このどちらか、もしくは両方になるそうですが、どちらもしっとりとした食感と甘さを楽しめるといいます。

また、さつまいもは収穫直後から時間が経つほど甘さが増すという特徴があるそう。そこで、ファミマの「焼きいも」も収穫後に一定期間保管したものを使うようにしているのだとか。

さらに、店内の焼きいも専用オーブンは「自然の石」が使われていて、じっくりと焼き上げることでより甘みが増すのだそうです。

さつまいものおいしさをトコトン引き出すための工夫がいろいろとされていて、その味わいに期待が高まりますね！

【出会えたらラッキー！　数量限定で販売中】

「焼きいも」は税込210円で販売中。昨年、一部店舗で実験展開したところ好評だったため、今年は約2.5倍の店舗に販売が拡大されたそうです。

数量限定ではありますが、昨年よりも買いやすくなっていますのでお見逃しなく！　取り扱い店舗一覧は参照元からご確認ください。

食べたいときに、石で焼いたホカホカの本格焼きいもが食べられるって幸せすぎる……!!　これはファミマにますます足繁く通っちゃいそうですね☆

※さつまいもの甘さ・食感には個体差があります
※画像はイメージです

参照元：プレスリリース、ファミリーマート[1][2]
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch