年末年始はホームパーティーの季節♪　今年はアメリカンなカップケーキで食卓を彩ってみませんか？

ご紹介するのは「DEAN & DELUCA」のベイキングキット。

本格派かつ、見た目もオシャレなアメリカンケーキを、おうちで手軽に作れちゃうんです♪

【アメリカンな「キャロットケーキ」も！」】

2020年11月13日から店舗・オンラインストア・一部カフェで新しく発売された「DEAN & DELUCA ベイキングキット」（各税抜き1600円）。

ラインナップはキャロットケーキ・バナナブレッド・ロッキーロードブラウニーの全3種類で、東京・麻布十番のNYスイーツ専門店「HUDSON MARKET BAKERS」監修のオリジナルレシピで開発しています。

どれもおいしそうですが、よりアメリカンな空気感が漂うのは、素朴な味が人気のキャロットケーキ。アメリカでは定番のお菓子で、海外ドラマにもよく登場しますよね。

今回のキットでは、「しっとり」と「ふんわり」の軽い生地に、スパイスの効いた味わいを実現できちゃいます。

レーズンやくるみもセットに含まれていて、ザクザク食感が楽しめるみたい。

なお、にんじん、卵、植物性オイル、牛乳、プレーンヨーグルト、クリームチーズは家庭で用意しなければなりません。

それ以外の材料やカップケーキの型はすべてキットに入っています！

クリームチーズのフロスティングをたっぷり塗って仕上げるのが、おいしさの秘訣だそうですよ～！

【そのほかのケーキもおいしそうです♪】

バナナブレッドは、自然な甘さとふわっとやさしい食感が魅力。

ピーカンナッツとくるみのザクザク食感、香り高いシナモンのアイシングが、よいアクセントになりそう♪

ロッキーロードブラウニーは、こんもりトッピングされたマシュマロ＆くるみが特徴。

生地はチョコたっぷりで濃厚、表面はさくっとしているらしく、いろんな味わいを楽しめそうです。

ちなみに、これら2種類のケーキも、キット以外に用意しなければならない材料があります。

とはいえ、そのほとんどが、卵や牛乳など “大抵のお家にありそうなもの”。特別な道具や材料を用意する必要がないので、気軽に挑戦することができますね。

詳しくは「DEAN ＆ DELUCA」公式ストアおよびオンラインストアからチェックしてみてくださいね。

参照元：DEAN ＆ DELUCA、DEAN ＆ DELUCA ONLINE STORE、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch

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