スタバといえば、コーヒーと一緒に楽しめるケーキやタルトなどのデザートメニューも人気ですよね。

ある日、台湾スタバのスイーツメニューを見ていたら、「水まんじゅう」が売られているのを発見！

タピオカミルクプリンとタロイモ緑豆の2種類のおまんじゅうがあるのですが……これ、お茶じゃなくてコーヒーに合うの!?

すごく気になるので、コーヒーと一緒に注文して相性を検証してみました♪

【台湾スタバの水まんじゅうは2種類】

台湾スタバで販売されている水まんじゅうは2種類。

「珍珠奶茶布丁星蕨餅（タピオカミルク＆プリンわらび餅）」と「芋泥綠豆沙星蕨餅（タロイモ＆緑豆わらび餅）」です。さっそくブラックコーヒーと一緒に注文します……！

【タピオカミルク感たっぷりな水まんじゅう】

まずは「タピオカミルク＆プリンわらび餅」の水まんじゅうから。

さっそくひとくちいただいてみると……黒糖わらび餅がぷにゅっとしてやわらかい！　そして中からふわっとミルクティー餡のまろやかな甘さがくちいっぱいに広がっていきました♡

餡の中には小さくカットされたプリンが入っていて、弾力のある食感がアクセントになっています。

タピオカは入っていないものの、黒糖風味豊かなわらび餅のもちもち感とプリンの弾力、そしてあま～いミルクティー餡のハーモニーは、まさにタピオカミルクティーを彷彿とさせる味わいでした！

気になるコーヒーとの相性ですが……。中に入っているミルクティー餡の甘さが強めなので、ひとくち食べるごとに「なにか苦いものが欲しい！」という気分になります。

コクと苦みのあるコーヒーをひとくち飲むごとに、甘さと苦みが中和されていく感じが心地よいです♪

【タロイモと緑豆の水まんじゅうは素朴な甘さ】

続いては「タロイモ＆緑豆わらび餅」の水まんじゅうを。

実は台湾ではタロイモも緑豆もスイーツ食材の定番で、甘く煮込んでいただくことが多いんです♪

さっそくひとくちいただいてみると……わらび餅のぷにゅっとしたやわらかさは同じですが、つぶつぶ感が残されたタロイモペーストの濃厚かつ素朴な甘さ、ミルクが加えられた緑豆ペーストのまろやかさがこれまたくちいっぱいに広がります♡

飽きのこない素朴な甘さにほっとします。こちらもコーヒーの苦みのある味わいが、水まんじゅうとよく合っていました♪

【実は端午節に合わせて販売された期間限定スイーツ】

実はこの2種類の水まんじゅうは、端午節（2021年は6月14日）の時期に合わせて発売された期間限定商品。台湾では端午節にちまきを食べる習慣があり、台湾スタバでは毎年この時期に冷たいちまき（冰粽）と水まんじゅうがスイーツとして登場するんです。

水まんじゅうの価格はどちらも1個60元（約230円）。台湾でこういった水まんじゅうはめずらしいのですが、以前スーパーで見かけた抹茶水まんじゅうは2個入りで42元（約160円）でした。

スタバの水まんじゅうはちょっぴりお高めですが、コーヒーとの相性は想像以上にバツグン！　日本で発売されても人気が出るんじゃないかなぁと思います♪

参考リンク：星巴克 Starbucks Taiwan[1][2][3]
執筆：Yui Imai
Photo：(c)Pouch
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